Marinavimo gudrybės

Atėjus šaltam orui, buvo pradėta gaminti marinuoti agurkai. Galite skaniai ir sveikai paruošti savo marinatus perskaitydami tekstą, kurį jums paruošėme. Čia yra marinavimo gudrybės...

Jūs visi prisimenate garsiąją sceną, apie kurią Adile Naşit ir Münir Özkul diskutavo dėl marinato filme „Mutlu Günler“. Na, tai tikrai gerai kaip marinuoti?

Štai keli maži pasiūlymai, kaip rasti atsakymą į šį klausimą ...

- Norėdami gaminti marinatus, visų pirma, marinatų stiklainius reikia nuplauti ir nusausinti, kad jie niekada nesušlaptų.

- Marinuoti ingredientai turėtų būti švieži ir švieži.

- Marinuoti ingredientai keliose vietose turėtų būti pradurti peiliu.

- Marinuojant reikia naudoti akmens druską arba rupiai tarkuotą druską.

- Turėtumėte užvirti vandenį, kurį marinuojate anksčiau, ir leisti jam atvėsti.

- Į marinatą, be įprasto vandens, reikia įpilti acto arba citrinos sulčių. Kiek šių sulčių pakeis, priklauso nuo talpyklos, kurią ketinate marinuoti, dydžio.

- Marinuoti ingredientai turėtų būti išdėstyti tam tikra tvarka, kad jie būtų gražūs, kai sukrauti.

- Įdedamą česnaką reikia sudėti tarp ingredientų, kad skonis būtų greitesnis nei marinato viršuje.

- Medžiagos turėtų būti sandariai išklotos ir be tarpų viršuje.

- Druska turėtų būti pilama ją ištirpinant vandenyje, kurį reikia įpilti.

- Jei pageidaujama, viršuje galima išmesti šaukštelį cukraus, kai visi ingredientai yra sudėti.

- Mėtų lapą arba vynmedžio lapą galima dėti ant marinato viršaus.

- Įdiegę marinatą stiklainius reikia laikyti vėsioje vietoje, kurioje nėra saulės.

- Marinuoti stiklainius reikėtų kiek įmanoma iš stiklinių indų.

SUSIJ NEWS NAUJIENOS„Pinigų testas“, rodantis, ar maistas sugadintas

SUSIJ NEWS NAUJIENOSKokie maisto produktai apsaugo nuo plaukų slinkimo?

SUSIJ NEWS NAUJIENOSKaip pasigaminti sultono Pasha desertą?

SUSIJ NEWS NAUJIENOSShabby Chic dekoravimo tendencija

SUSIJ NEWS NAUJIENOSSveikiausi žuvies gaminimo būdai