Kas yra acto motina? Iš ko gaminamas acto motina? Kaip paslėpti acto motiną?

Organinė mityba pastaraisiais metais tapo labai populiari. Tie, kurie namuose pradėjo gaminti jogurtą, duoną, uogienę ir daugelį kitų dalykų, taip pat namuose pradėjo tyrinėti actą. Tačiau actui gaminti naudojama medžiaga, vadinama actu. Taigi, kas yra acto motina? Kaip paslėpti acto motiną? Jei norite sužinoti, galite peržiūrėti mūsų straipsnį.

Acto motinaiš tikrųjų yra mielės, naudojamos actui gaminti. Nors tai stebina tuos, kurie pirmą kartą girdi jo pavadinimą, tai metodas, žinomas visiems, ypač Anatolijoje. Dėl natūralaus rūgimo proceso ant acto susidaro nepermatomas gelio pavidalo sluoksnis Kaip atrodo acto motina, ji turi daug bendro su kito acto gaminimu, kai jis tinkamai laikomas. Lengviau. Kaip jūs galite įsivaizduoti, acto gaminimas nėra daug skirtingas nei acto gaminimas. Acto gamybai acto užtenka motinai, nereikia jokių kitų ingredientų. Actas, kurio acto spalva pasikeitė atsižvelgiant į acto vaisių spalvą; Nors pirmą kartą paėmus, jo sluoksnis yra labai plonas, jis laikui bėgant tampa storu ir įgauna indo, į kurį dedamas, formą. Kol actas fermentuojamas, pirmiausia susidaro etilo alkoholis, tada acto acto rūgšties bakterijos yra acto motina.

KAIP VARTOTI ŽINGSNĮ ŽMONĖS NAMUOSE?

medžiagos

bulgur
sėjamasis
Ekologiškas medus 

rengimas

Susmulkinkite vaisius, kurie bus naudojami stikliniame inde, į mažus gabalėlius.

Įpilkite švaraus geriamojo vandens su avinžirniais, bulguru ir organiniu medumi ir sumaišykite su plastikiniu arba silikoniniu šaukštu.

Stiklinį indelį uždenkite plona sūrio skiaute ir mirkykite 20 dienų sausoje, nepermatomoje, tamsioje ir vėsioje aplinkoje. Sumaišykite ingredientus kas 2 dienas.

Pasibaigus šiam 20 dienų laikotarpiui, tai yra želė pavidalo konsistencija ir nepermatomas acto sluoksnis ant stiklainio viršaus. Acto dubenį galite sudėti į indą ir panaudoti kitam acto gamybai.

Taigi, ar acto motina yra valgoma?

Actas, labai naudingas sveikatai, turi intensyvų aromatą. Jo pralaimėjimui nėra jokios žalos.

KAIP LAIKYTI VINEGARINĖS MĖTYS?

Acto susidarymas suprantamas tuo, kad acto motina automatiškai suyra iki dugno. Paimkite acto motiną į stiklinį indą. Užpildykite jį actu. Uždarykite stiklainį sandariai. Galite laikyti vėsioje, drėgmei atsparioje, tamsioje vietoje.

KAS YRA VINEGARINĖS MOTINOS NAUDA?

Actas, kuriame gausu folio rūgšties, geležies ir B12, gali padėti gydyti anemiją. Buvo atlikti tyrimai, siekiant sureguliuoti acto motinos cukraus kiekį kraujyje, tačiau jis apsaugo nuo atsparumo insulinui.

Acto motina, rodanti didelę sėkmę reguliariai dirbant virškinimo sistemą, sumažina nuodų poveikį apsinuodijus. Actas gali būti naudojamas gydant pasikartojančią psoriazę.