Kaip pritraukti donorą?

„Hünkar Beğendi“, kuris yra vienas iš senojo Osmanų skonio ir nori valgyti vieną kartą, gali būti vienas iš išskirtinių pagrindinių patiekalų, kuriuos galite paruošti savo ypatingiems svečiams. Jei vakare priimate gausiai susirinkusius svečius, būtinai išbandykite Hünkar pamėgtą maistą.

Doner kebabas, kuris yra vienas iš senojo Osmanų skonio, yra patiekalas, iki mūsų dienų pasiekęs mūsų stalus. Hünkarui patiko, užkariavo širdis ne tik pagal vardą, bet ir pagal skonį. Taip pat labai lengva pasigaminti donerinį kebabą, kuris yra nepakeičiamas skonis mėgstantiems baklažanų patiekalus, kuris laikomas rūmų skoniu.

„HÜNKAR BEĞENDİ RECIPE“:

MEDŽIAGOS

750 gramų jautienos
5 skiltelės česnako
4 šaukštai sviesto
3 maži svogūnai
2 šaukštai pomidorų pastos
4 pomidorai
4 puodeliai karšto vandens
druska

Dėl padažo;

5 baklažanai
2 šaukštų miltų
2 puodeliai pieno
1 su puse šaukšto sviesto
druska
2 arbatos stiklinės tarkuoto čederio sūrio
juodųjų pipirų
Čiobreliai (neprivaloma)

PARUOŠIMAS:

Įmeskite 5 baklažanus aplink šakutę ir padėkite į orkaitę. Palikite kepti 180 laipsnių orkaitėje apie 25 minutes.

Po to, kai jie bus virti, palikite juos maišelyje 10 minučių užrištomis burnomis, kad būtų galima lengvai nulupti. Tada išimkite juos, sudėkite į konteinerį ir nulupkite, pamatysite, kad kriauklės lengvai išeis.

Tada keptuvėje ištirpinkite 4 šaukštus sviesto. Suberkite pjaustytą svogūną ir pakepkite, kol pasidarys rausvas.

Įpilkite česnako, kurį susmulkinate po truputį skrudinant. Išmaišę įpilkite 750 gramų jautienos ir virkite, kol mėsa išvirs sultinį.

Kai mėsa pradės sultis, įpilkite druskos, pomidorų pastos ir pipirų ir išmaišykite. Tada įpilkite pjaustytų pomidorų ir 4 puodelius karšto vandens ir virkite ant vidutinės ugnies, kol mėsa išvirs.

Keptuvėje ištirpinkite sviestą, kad jis patiktų. Išlydę suberkite miltus ir pakepkite kartu. Įtraukite baklažanus po to, kai kvapas pasirodys. Lėtai maišydami pieną, maišykite jį lėtai.

Įpilkite naujausių juodųjų pipirų, druskos ir tarkuoto čederio ir uždenkite dugną. Tada galite paimti jį ant serviravimo lėkštės ir sudėti po to, kai įdėsite virtą mėsą į lėkštę.

Mėgaukitės maistu ...

SUSIJ NEWS NAUJIENOSBuvo rasta svarbiausia mitybos klaida

SUSIJ NEWS NAUJIENOSKaip eina balti plaukai? Būdas atidėti plaukų balinimą

SUSIJ NEWS NAUJIENOSSkanus melasos pyrago receptas