Skanus melionų įdaro receptas

Osmanų Rūmų Patiekalai Osmanų Maistas Pagrindinis Patiekalas Pagrindinis Receptas Pagrindiniai Patiekalai Receptai Jazminų Maistas Kadin / by admin / April 05, 2020

Mes čia pateikiame receptą, kuris dažnai gaminamas Osmanų rūmų virtuvėje. Dalinamės su jumis melionų įdaro receptu, kurį sultonai valgo iš Ramadano stalų. Čia yra melionų įdaro receptas:

Melionas įdarytas Nors šiandien Turkijos virtuvėje tai įprasta, maistas bet ne taip, kaip daugelio vaisių maistas ir įdaras. 15. ir 16. Meliono įdaras, kuriam svarbi vieta šimtmečio Osmanų rūmų virtuvėje, buvo pagamintas 1539 m. Lapkričio antroje pusėje, Puiki vieta pristatoma Sultono Suleimano didžiojo sūnaus, Shaho Cihangiro ir Beyazıto sunitų vestuvių patiekaluose. Valgyti. Osmanų virtuvėTai taip pat rodo, kad saldus ir sūrus vartojami kartu. Melionas, kuris ištuštinamas šaukštu, padalijus jį per pusę ir pašalinus sėklas; įdaryti šarvais, pagardinti įvairiais prieskoniais ir skrudinta avienos mėsa, įdaryti migdolais, razinomis, įdaryti žemės riešutais ir kepti. Norėdami pasigaminti šį skanų skonį namuose, galite peržiūrėti mūsų straipsnio duomenis.

MELONO APRAŠAS:

MEDŽIAGOS

1 vidutinis žieminis melionas

Meliono padažui:
1 šaukšto sviesto
1 brūkštelėjimas krapų
1 apversta petražolė
1 kavos puodelis karšto vandens

Vidui;

2 maži svogūnai
1 šaukšto sviesto
1 kavos puodelis migdolų, pistacijų, serbentai
450 gramų maltos jautienos
1 kavos puodelis baldo ryžių
1 apkepinti krapų petražolių
Pusė šaukštelio druskos, pipirų, kalendros, pjaustytų pipirų

PARUOŠIMAS

Visų pirma, galite pradėti paruošdami vidinį skiedinį. Ryžius nuplaukite, užvirkite sūrymu ir atidėkite.

Keptuvėje ištirpinkite sviestą ir pakepinkite svogūnų laiškus, kol jie pasidarys rausvi.

Tada tęskite skrudinimo procesą pridėdami maltos mėsos ir likusių ingredientų. Po 5 minučių skrudinimo įmaišykite ryžius į ryžius ir pavirtkite 2–3 minutes.

Nuimkite viršutines meliono dalis ir šaukštu, ne per plonu, supilkite jas į vidų.