Avienos sorpa sriubos receptas

Paaiškinome ėrienos sorpos, vienos skaniausių Eskišehiro sriubų, receptą. Čia gaminamas ėriukas, kuris yra vietinio skonio.

Mes sudarėme ėriukų lazdelių receptą, kuris tapo žinomas kartu su totoriais, kurie migravo į Anatoliją. Čia yra skanus Eskišehiro skonis ...

MEDŽIAGOS

1 puodelis jogurto
750 g supjaustytos ėriuko
1 šaukšto sviesto
2 vidutiniai svogūnai
3 puodeliai verdančio vandens
1 kiaušinis
5-6 šakelės maltų šviežių mėtų
Druska, pipirai
Žalios vietos - pusė puokštės šviežių svogūnų
2 šaukštelių miltų

PARUOŠIMAS

Keptuvėje ištirpinkite sviestą ir pakepinkite supjaustytus svogūnus. Įmaišę ėriuko mėsą, toliau kepkite ant didelės ugnies. Įpylus verdančio vandens ant viršaus, suminkštinkite mėsą.

Į švarų dubenį gražiai išplakite kiaušinius, miltus ir jogurtą ir į verdančios mėsos mišinį įpilkite šaukštą jogurto. Tada jogurto mišinį lėtai supilkite ant mėsos ir virkite 1 transportavimą. Į mišinį įpilkite žalių šviežių svogūnų, mėtų, druskos ir pipirų vietų ir šiltai patiekite svečiams po 5 minučių.

Mėgaukitės maistu ...

SUSIJ NEWS NAUJIENOS„Hamsiköy“ ryžių pudingo receptas