Vyšnių troškinio receptas

Mėsa, kuri yra pagrindinė maisto kultūra virtuvėse, yra kiekvieno stalo pasirinkimas. Tarp skonių, kuriuose dominuoja Turkijos virtuvės įvairovė, mes jums paruošėme vyšnių troškinio receptą.

Atsižvelgiant į mėsos konsistenciją, skonį, kuris šiek tiek padidins rūgštumą, galima pasiekti valgant, jei naudojama grietinė, taip pat granatų sirupas. "Aš Yasemin.co"Mes patiekiame jums mėsos troškinį su vyšnia.

MEDŽIAGOS

500 gramų supjaustytos mėsos (ėrienos)
300 vyšnių be sėklų
1 nektarinas
Sviesto kiekis 2 šaukštai
3 šaukštai alyvuogių aliejaus
3 šaukšteliai medaus (kamieno)
300 ml kaulų sultinio arba vištienos sultinio
300 ml vandens
Druska (nebūtina)
Juodieji pipirai (žiupsnelis)

PARUOŠIMAS

Įdėkite ėriuką į druską ir pipirus. Įpilkite alyvuogių aliejaus į keptuvę ir įjunkite auksinę iki auksinės spalvos.
Įdėkite mėsą į tą aliejų tam tikrą laiką ir palikite tam tikrą laiką aukštoje temperatūroje, tada atidėkite mėsą į šalį.
Į puodą, kuriame sumaišomas ėrienos skonis, suberkite svogūną ir sviestą, kurį susmulkinate su mažais gabaliukais, ir sumaišykite.

Į keptuvę su kaulų (vištienos) sultiniu įpilkite ėriuko, medaus ir vandens ir virkite, kol mėsa suminkštės uždarytu dangčiu.
Kai mėsa suminkštės, suberkite vyšnias ir virkite dar keletą minučių, įsitikindami, kad maistas nesudrūks. Uždenkite dugną ir paruoškite tarnauti.

Mėgaukitės maistu ...