Vienas iš būtiniausių šventinio stalo skonių yra baklava. Na, ar norėtumėte nudžiuginti savo šventinį stalą gamindami nesudėtingą ir skanų baklavą? Čia yra praktinis paukščių akių baklavos receptas...
baklavaJokio šventinio stalo. Tačiau kartais nėra laiko baklavai. Jei ieškote deserto recepto, kurį galima pagaminti tokiu ribotu laiku, šis receptas yra jums ...
ingredientai:
2 puodeliai miltų
Pusė šaukštelio kepimo miltelių
Žiupsnelis druskos
1 kiaušinis
1/4 puodelio aliejaus
1/4 puodelio jogurto
1/4 puodelio vandens
Dėl aukščiau;
50 g išlydyto sviesto
Pusė stiklinės aliejaus
Tešlai atidaryti;
krakmolas
Šerbetui;
2 puodeliai vandens
2 puodeliai granuliuoto cukraus
1 šaukštelis citrinos sulčių
paruošimas:
Minkytą tešlą minkykite kartu su tešla, jei reikia, įberkite dar šiek tiek miltų.
Padalinkite tešlą į 9 vienodus gabalus. Susukite ir uždenkite drėgnu skudurėliu. Leiskite pailsėti 30 minučių.
Sudėkite sirupo ingredientus į puodą ir virkite 5 minutes, tada atidėkite, kad atvėstų.
Atidarykite kiekvieną audinį kaip krakmolą, jei galite, ir supjaustykite į 4 vienodus gabalus. Pradėkite nuo kiekvieno gabalo galo, apvyniokite jį riedėjimo kaiščiu ir ištraukite iš riedėjimo kaiščio.
Sujunkite abu galus ir juos suapvalinkite ir padėkite ant sutepto padėklo. Sumaišykite sviestą ir aliejų ir apverskite baklavą.
Kepkite įkaitintoje 180 laipsnių orkaitėje iki auksinės rudos spalvos. Perbraukite šiltą šerbetą virš baklavos.
Išgėrę sirupo, patiekite su pistacijomis.
Mėgaukitės maistu ...
