Kas yra Germknödel? Kaip gaminamas „Germknödel“?

Ar kada bandėte „Germknödel“, mėgstamą Austrijos desertą? Germknödel desertas, pasklidęs burnoje dėl savo konsistencijos ir skonio, bus būtinas jūsų arbatos metu. Jei dar neišbandėte, germknödel, kuris valgė jį su unikaliu pateikimu, būtinai išbandykite mūsų receptą.

Jei niekada anksčiau nevalgėte slyvų desertų ir mėgstate išbandyti įvairius receptus, šis receptas yra jums... Gatvėse buvo eilės valgyti „Germknödel“ desertą, kurio austrai neturėjo skonio. Šis desertas su slyvų uogiene mėlynose aguonose yra varškė. Tie, kurie valgo „Germknödel“ desertą, kurį galite formuoti taip, kaip nori, lieka gomuryje. Jei norite, vietoj aguonų galite pridėti miltelių cukraus. „Germknödel“ desertas, kurį turėtų išbandyti tie, kuriems įdomu pasaulio virtuvė, yra lengvesnis nei jūs manote. Taigi koks „Germknödel“ deserto triukas? germknödel Kas yra jūsų desertas? Čia yra atsakymai į visus jums rūpimus klausimus:

MEDŽIAGOS

1 puodelio pieno
Pusė puodelio cukraus
1 kiaušinio trynys
1 šaukštas kukurūzų miltų arba krakmolo
1 pakelis vanilės

Dėl tešlos;
300 gramų miltų
10 gramų mielių
30 gramų cukraus
1 kiaušinis ir 1 trynys
50 gramų sviesto kambario temperatūroje
1 žiupsnelis druskos
Pusės citrinos tarka
180 ml pieno

Vidui;
100 gramų slyvų uogienės

Už daugiau;
1 žiupsnelis cinamono
20 gramų maltų aguonų
20 gramų rutulinio cukraus

PARUOŠIMAS

Puode užvirkite pieną ir cukrų.

Kitame dubenyje sumaišykite krakmolą, kiaušinio trynį, vanilę, pusę puodelio pieno.

Įdėkite šį mišinį į pieno ir cukraus mišinį į puodą ir pradėkite virti. Paruoštą mišinį atidėti ataušti.

Įdėkite miltus į spintelę ir supilkite mieles. Įpilkite šiek tiek pieno ant viršaus ir palaukite, kol mielės išbrinks.

Po to, kai mielės sutirpsta, pradėkite minkyti tešlą pridėdami kitų ingredientų.

Leiskite tešlai, kurią minkysite mielėms, 40 minučių.

Išminkytą tešlą padalykite ją į šešis vienodus gabalus.

Puode užvirkite vandenį, įmeskite paruoštus puodelius į verdantį vandenį ir virkite uždarytu dangčiu.

Iškeptą tešlą dėkite į šalį ir paskleiskite slyvų uogienę.

Supilkite anksčiau paruošto pieno mišinio viršų.

Galiausiai suberkite cinamoną, aguonas ir miltelinį cukrų.

Mėgaukitės maistu ...