Šeimos iš Afyon istorija, kuri 88 metus tuo pačiu metodu gamina halvą, nustebino ...

Ayhopa šeima, kuri nuo 1932 m. Afyonkarahisar gamina kastuvų halvą, toliau ramadano rūpesčius džiugina.

Gamina Ayhopa šeima 88 metus Afyonkarahisar Sandıklı rajone “kastuvas halvos"yra vartojamas kaip nepakeičiamas skonis, ypač per Ramadaną. 1932 m. Dede Hasan Ayhopa ir šiais laikais pradėjo gaminti tuo pačiu skoniu tais pačiais metodais. „kastuvo halva“ gaminama kruopščiai ir kruopščiai. Hasan Ayhopa iš trečios kartos sakė: „Cukrus, gipso vanduo ir citrinų sultys, o vandens mišinys į vaško klampumą patenka dirbdamas mašina. Tada savo konsistencijos vaškas sumaišomas su tahini ir paruošiamas sumaišant jį su mediniais menteliais variniuose katiluose " sakė jis.

Darbe Chałwa4 kartų anūkai Ömer Ayhopa teigė, kad gaminama daugybė desertų, pavyzdžiui, turkiškas skanėstas, turkiškas virimas, „Iftarui ruošiame savo irklavimo halą, kuri yra nepamainomas Ramadano desertas. Po to, kai mūsų irklų entuziazmas tam tikru laipsniu užvirsta, mes paimame jį į savo varinius katilus ir sumaišome su kastuvu. Pasibaigus rankšluosčių minkymo procesui, mes paruošiame „iftar“ lenteles, atlikdami pakavimo procesą “.

Istoriniame versle apsilankęs Sandıklı meras Mustafa Çöl, „Mūsų Hasano meistras padeda mums patiekti savo tautiečiams saldžių ir saldžių saldainių, be patiekalų, kuriuos tiekiame namuose. Gražus „Sandıklı“ prekės ženklas, verslininkas, kuris prideda vertę mūsų „Sandıklı“, padidina jo įvaizdį ir suteikia pasitikėjimo savo parduotuvėmis tiek kelyje, tiek miesto centre. Mes nuoširdžiai dėkojame savo šeimininkui Hasanui už šias gražias paslaugas “ sakė jis.