Jei norite, kad sviestas, kurį naudojate valgymuose ir pusryčiuose namuose, pasigamintų savo metodais ir sveikomis sąlygomis, galite pasižvalgyti po mūsų parengtą receptą. Šiandienos straipsnyje sviesto gaminimas namuose apsaugos jūsų kūną nuo visų ligų, kuriose išliks vitaminų ir mineralų.
Pasterizuotas sviestas, parduodamas turgaus lentynose, yra ir kenksmingas kūno sveikatai, ir maistas, kurio ekspertai nerekomenduoja. Senovėje tai paliko žymę sviesto skonio skoniams, pagamintiems kaime su statinėmis. O kaip gaminti sviestą namuose - tiek natūralų, tiek praktišką, kur galima gauti tą patį skanų skonį? Į sviesto receptą, kurį galite pasigaminti namuose, labai praktiška naujienosGalite mus pasiekti.
ŽALIO PIENO Sviestas KRYPTYS:
MEDŽIAGOS
2 litrai žalio pieno
pusė maistas šaukštas grietinėlės
PARUOŠIMAS
Neapdorotą pieną palikite atvėsti 24 valandas, tada sudėkite į didelį dubenį.
Šis sulaikymas privers kremą pakilti. Sterilizuokite pusės litro stiklainį. Iš žalio pieno grietinėlę išgriebkite plakikliu ir supilkite į nedidelį indelį. Tęskite šį procesą, kol ant pieno nebus kremo.
Į jį įpilkite pusę šaukšto grietinėlės ir palikite 5–12 valandas bręsti. Suberti sviestą dubenyje, pripildytame karšto vandens 24 laipsnių kampu. Taigi sviesto formavimasis paspartės.
Užpildykite pusę dubenėlio lediniu vandeniu ir įpilkite į jį stiklainį grietinėlės. Įmerkite stiklainį į ledo vonią.
Tada purtykite stiklainį 15 minučių. Turėtumėte pamatyti sviestą, kuris pradeda kauptis aplink stiklainio kraštus.
Dėkite varškę į dailų sietelį virš dubenėlio. Supilkite sviestą į stiklainį. Galite patiekti likusius ant varškės, įdėdami juos į dubenį.
Mėgaukitės maistu ...
