Kaip pasidaryti lengviausią konditerijos keptuvę? Konditerijos stiliaus „Ramadan pita“ receptas

„Ramazan pita“ duona, kuri yra savotiška raugintos plokščios duonos turkų virtuvėje rūšis, yra būtina prie stalų. Du pita duonos skoniai, gaminami tiek akmens krosnyse, tiek įprastose kepyklose, skiriasi vienas nuo kito. Taigi, kaip pasidaryti lengviausią konditerijos keptuvę? Konditerijos stiliaus Ramadano kekso receptas yra šiandienos straipsnyje.

Ramadano pita, tapusi Ramadano simboliu, yra mėgstamiausias tiek iftaro, tiek sahuro skonis. „Ramazan pita“, kuris netgi gali būti vartojamas be priedų, yra vienas pirmųjų skonių, kuris ateina į galvą, kalbant apie Ramadaną. Pita yra padalinta į dvi dalis tiek iš kiaušinių, tiek iš įprastų akmens krosnių. Nors vienas parduodamas kepyklose, kitas parduodamas tik kepyklose. Tai primena konditerijos gaminius, parduodamus kepyklose, o tešla kepyklose. Ramadano metu namuose esate per minkštas savo rankomis. konditerijos pita Galite. Šiandien mūsų straipsnyje galite rasti paprasčiausią konditerijos keptuvės receptą.

Spustelėkite spustelėkite: KAIP PADARYTI KLASIKINĮ RAMADANĄ Pita?

PASTRY Pita receptas:

MEDŽIAGOS

1/2 puodelio aliejaus
50 gramų sviesto (kambario temperatūroje)
2/3 puodelio šilto pieno
1 maistas šaukštas cukraus
1/2 pakelio šlapių mielių (arba 1 arbatinis šaukštelis sausų mielių)
1 šaukštelis druskos
1 kiaušinis
1 kiaušinio baltymas
3-4 puodeliai miltų

Dėl aukščiau;

1 kiaušinio trynys
1 šaukštelio melasos
1 šaukštelio sezamo
1 šaukštelis juodosios sėklos

PARUOŠIMAS

Į minkymo dubenį sumaišykite šiltą pieną, sviestą, kambario temperatūros sviestą, kiaušinius kambario temperatūroje ir kitų kiaušinių antplūdžius. Įdėkite į jį cukrų ir mieles. Palaukę pusvalandį, gerai išplakite su miltais.

Įpilkite druskos ir toliau minkykite, kol pasidarys kaip ausies spenelis.

Uždenkite savo tešlą drėgnu skudurėliu ir palikite mielėms šiltoje vietoje. Patikrinkite nuo 45 minučių iki 1 valandos.

Padalykite išminkytą tešlą į 2 dalis. Savo ranka padarykite apvalią formą.

Padėkite ant dėklo su riebalams nepraleidžiančiu popieriumi. Leiskite padėklui fermentuoti 15 minučių.

Formuokite jį peiliu, kiaušinio trynį sumaišykite su melasa ir ištepkite ant jo.

Pabarstykite sezamo ir juodųjų sėklų sėklas ir padėkite į orkaitę 180 laipsnių kampu. Virkite iki aukso rudos spalvos.

Galite tarnauti po poilsio.

Mėgaukitės maistu ...

SUSIJ NEWS NAUJIENOSKaip prižiūrėti orchidėjas? Kaip laistyti orchidėją namuose? Orchidėjų atgaivinimo būdas

SUSIJ NEWS NAUJIENOSKaip ištrinti praktiškiausią virtuvės spintelę? Aliejų valymo būdai virtuvės spintelėje

SUSIJ NEWS NAUJIENOSKaip pasigaminti sviestą skalbimo mašinoje? Ar skalbimo mašinoje tikrai bus sviesto?