Moliūgų spagečių receptas su citrinų padažu

Turėtumėte išbandyti šį lengvą ir skanų savo vakarienės receptą...

Ingredientai: 2 porcijos

1 čili pipiras (mažas)
40 g alyvuogių
20 g džiovintų pomidorų
3 moliūgas
50 ml daržovių sultinio
40 g pušies riešutų
Kabuğu citrinos žievelė
½ citrinos sulčių
1 šaukštas alyvuogių aliejaus
alyvuogių aliejaus kepti
druska
juodųjų pipirų

paruošimas:

1. fazė

Susmulkiname pomidorus ir alyvuoges. Cukinijas supjaustome plonomis juostelėmis su pjaustykle. Tie, kurie neturi mašinos, gali ją rankomis supjaustyti ilgomis juostelėmis.

2. fazė

Patroškiname moliūgą pilant alyvuogių aliejų į keptuvę. Tada įpilkite daržovių sultinio ir virkite dar 5-7 minutes.

3. fazė

Leiskite pistacijas, alyvuoges ir pomidorus kepti keptuvėje 2-3 minutes.

4. fazė

Supilame citrinos tarką ir citrinos sultis.

5. fazė

Į keptuvę dedame cukinijas. Įpylus alyvuogių aliejaus, druskos ir pipirų, išmaišome visus ingredientus. Tarnausime vėliau.

Mėgaukitės maistu ...

ŠALTINIS: KİTCHENSTORİES