Kas yra estragono žolė? Estragoninės žolelės pranašumai! Pyragas ir salotos su estragonine žolele

Tarragonas, kuris yra naudingas virškinimo ligoms vienas, turi malonų kvapą, aštrų skonį. Kadangi jis vartojamas šviežias, jo sausa forma pridedama prie mėsos ir žuvies patiekalų. Ieškojome tų, kuriems įdomu, kaip estragonas, kuris yra natūralus vaistas, skausmo, kurį moterys patiria mėnesinių cikle. Taigi, kas yra Tarragon žolė? Kokie yra estragoninės žolelės pranašumai? Kaip naudoti estragoną? Čia yra atsakymas į klausimus:

Priklauso ramunėlių šeimai estragoninis augalasyra Sibiro tėvynė. Estragonas su plonais ilgais lapais yra žalia ir geltona. Jis turi labai aštrų ir malonų kvapą. Mokslinėje literatūroje jis žinomas kaip Artemisia dracunculus. Tai daugiametis augalas. Jis užauga vidutiniškai apie 120–150 cm. Europos dirvožemis auga kaip kultūrinė žolė. šios žolelės buveinė Turkijoje; Erzurum, Bayburt, Gaziantep ir iananlıurfa. Jis taip pat vartojamas skirtingais pavadinimais, tokiais kaip drakono žolė, žalias auksas ir dargun. Sausa jo forma yra nepakeičiamas prieskonis prancūzų virtuvėje. Estragono, kuris yra dargonas Bayburto regione, prekyba yra labai paplitusi. Jis sunaudojamas dedant jį į vidinį pyrago skiedinį, ir jis valgomas kepant, kaip ir špinatus. Tuo pačiu metu džiovino ir gamino arbatą. Jis dedamas į makaronus ir salotas Anatolijoje.

KOKIA TARHUN OTI NAUDA?

- Pagreitindamas sekreciją virškinimo sistemoje, jis greitai paruošia maistines medžiagas. Taigi jis sumažina skrandžio ir žarnyno skausmus. Tai taip pat atveria apetitą tiems, kurie praranda apetitą. Taigi tai yra galinga natūrali priemonė norintiems priaugti svorio.

- Tai idealus maistas tiems, kurie po valgio dažnai užstringa dujomis. Tai palengvina virškinimą ir apsaugo nuo pilvo patinimo ar sustingimo.

- Paprastai moterisTai naudinga sergant šlapimo takų infekcija. Šlapimo pūslė taip pat neleidžia kauptis šlapimui. Taigi tai apsaugo nuo akmens ir smėlio problemų.

- Tai naudinga mėnesinių ciklams, kuriuos moterys patiria kas mėnesį. Tai palengvina kirkšnies ir kūno skausmą.

- Tai yra galingas edemos šalinimo priemonė, pavyzdžiui, čiobreliai ir kopūstai. Viskas organizme greitai pašalina uždegimą. Tai taip pat padeda pašalinti druskos perteklių iš organizmo.

- Maloniu kvapu esantis tarragonas taip pat apsaugo nuo blogo burnos kvapo. Tai taip pat sumažina burnos infekciją. Vartojant kaip arbatą, jis valo danties paviršių. Seilių liaukos nei sveikataTeikia darbą. Tai apsaugo nuo dantenų uždegimo.

- Tarp psichinių ligų nauda yra arbata, gauta iš vyturio vaisių. Mažina kūno nuovargį ir stresą po intensyvaus darbo tempo. Tai apsaugo nervų sistemos funkcionalumą.

KAIP VARTOTI TARHUN OTU?

Jis išdžiovinamas ir paverčiamas prieskoniais ir dedamas į indus. Arba jis gali būti suvartotas gaminant šviežias salotas. Be to, arbata gaminama iš sauso estragono būklės, kuri naudojama gaminant maistą kaip špinatai. Tarragonas naudojamas acto gamyboje Azerbaidžane. Dėl to actas tampa skanesnis. Tai suteikia skonį mėsos ir vištienos patiekalams, pavyzdžiui, čiobreliams.

AR PAŽEIDŽIAMA TARHUNO ŽALOS DATA?

Kai jis vartojamas per daug, jo nauda virškinimui virsta žala. Tai sukelia viduriavimą, dėl kurio greitai netenkama vandens. Nėščios ir žindančios motinos neturėtų vartoti. Kaip ir bet kokį maistą, naudinga naudoti tarragoną, pasikonsultavus su jo ekspertu.