Kas yra Škotijos sausainiai? Kaip gaminti škotiškus sausainius?

Ar norėtumėte išbandyti minkšto ir į burną panašaus sausainių receptą, kuris tiktų arbatos valandoms? Škotiškų sausainių skonis, kurį galite lengvai pasigaminti namuose, palieka žymę skoniuose. Štai skanus škotų sausainių receptas, kurio negalima paragauti.

Savaitgalis palydėti kavos sausainis Jei ieškote recepto, galite pasižvalgyti į Škotijos sausainių receptą iš pasaulio virtuvės. Pasaulio virtuvėjetrumpikėŠkotijos sausainiai, kurie yra „kiaušinių be kiaušinių“ rūšis, vadinami „, dėl savo gausaus sviesto yra minkšti dėl savo minkštumo. Škotijos biskvitas su ryžių miltais, tinkamu arbatos laikams, kurio minkšta ir į burną panaši konsistencija. Receptas yra gana paprastas, tačiau skonio ir kvapo kupinas sausainis skirtas jums. Šiame recepte svarbu, kad sviestas būtų kambario temperatūros, atsižvelgiant į ingredientų integraciją. Jei paruošite jį su šaltu sviestu, jis neduos to paties rezultato. Jei norite papuošti savo stalus skirtingais skoniais iš pasaulio virtuvės, galite išbandyti mūsų receptą.

İSKOÇ COOKIE NUORODOS:

MEDŽIAGOS

250 gramų sviesto kambario temperatūroje
125 gramai granuliuoto cukraus
100 gramų ryžių miltų
260 gramų miltų
1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto (arba tokios pat dalies vanilinio cukraus)
1 žiupsnelis druskos

Už aptarnavimą;

2 maistas šaukštas miltelinio cukraus

GAMINIMAS

Maišymo dubenyje plakite minkštą sviestą ir granuliuotą cukrų maišytuvu, kol jis gerai susimaišys.

Į sviestu išteptą mišinį suberkite miltus, ryžių miltus, vanilę ir druską ir greitai minkykite.

Kai ingredientai bus integruoti ir paversti minkšta tešla, nustoti minkyti.

30–32 cm skersmens apvalios kepimo skardos dugną ir kraštus uždenkite riebalais nepraleidžiančiu popieriumi.

Tada tešlą dėkite į dėklo vidurį ir rankomis ištieskite į kraštus. Tešlos tešlą leiskite tolygiai paskirstyti po visą padėkliuką.
Kepkite įkaitintoje 150 laipsnių orkaitėje 50–55 minutes.

Nedelsdami išimkite iš orkaitės iškeptą sausainį ir leiskite valandą pailsėti vėsioje vietoje.

Atvėsusius ir pailsėjusius sausainius supjaustykite peiliu į kvadratines riekeles.

Pabarstykite milteliniu cukrumi ir patiekite.

Gero apetito...