Kaip suprasti gerą sūrį? Sūrio pasirinkimo patarimai

Maistas Maisto Naujienos Kaip Išsirinkti Sūrį Geriausias Sūris Kadin / by admin / May 14, 2020

Renkantis sūrį, kuris yra būtinas pusryčiams ir labiausiai tinka pomidorams, reikia atsižvelgti į keletą aspektų. Geras sūris visada ilgiau tarnauja ir suteikia organizmui baltymų. Kai einate pirkti sūrio, jei norite sužinoti, koks yra sūris ir kaip išsirinkti sūrį, skaitykite mūsų straipsnį.

Sūrisyra fermentuotas pieno produktas, gaunamas koaguliuojant pieno baltymų kazeiną su šliužo fermento ir sūrio kultūra ir pašalinant sultinį iš šio krešulio. Sūris, kurio gamyba ir perėjimas prie gamybos datuojamas 5000 m. Pr. Kr., Yra nepakeičiamas turkiškos virtuvės patiekalams gaminti. Galite nekreipti dėmesio į sūrio, kurį vartojame salotose, pasta ir ypač per pusryčius, pirkimą. Pirkdami sūrį, ekspertai įspėja apie kokybę ir maistinę vertę bei gamybos sąlygas, taip pat dėmesį į skonį ir išvaizdą. Tokiu atveju mes ištyrėme, kaip suprasti geriausius sūrius rinkoje ir į ką reikia atkreipti dėmesį perkant sūrį.

KAIP SŪRIS PASIRINKTI PAGAL veislę?

- Rinkdamiesi sūrį pirmiausia būtinai paragaukite jo. Jei yra sūrio skonis, nepirkite jo. Kadangi sūris yra gyvulinis maistas, bakterijos labai greitai dauginasi ir keičia skonį. Todėl skonis

yra netinkamas Niekada nepirkite manomo sūrio.

- Būkite atsargūs ir nepirkite supakuoto sūrio. Nes turguose parduodamuose sūriuose tinkamumo laikas ilginimui naudojamos skirtingos medžiagos. Šios medžiagos gali sugadinti sūrio natūralumą.

- Baltojo sūrio spalva yra visiškai būk baltas privalo. Jei pastebėjote gelta aplink ar aplink kraštus, neturėtumėte nusipirkti to sūrio.

- Jis gali skirtis priklausomai nuo kokybės ir ilgai išliekančios sūrio veislės. Tokiu atveju pirmiausia turėtumėte atkreipti dėmesį į tai; Kiekviena sūrio pusė turi būti vienoda. Vėliau rūdžių, pelėsių ar sūrymo priemaišos Neturi būti.

- Gero baltojo sūrio spalva yra būtina ryškus ir ryškus turėtų būti. Būkite atsargūs, kad netaptumėte pilka, beveik balta ar gelsva.

Pirkdami čederio sūrį, be baltojo sūrio, reikia atkreipti dėmesį į keletą aspektų. Štai keli dalykai, į kuriuos reikia atsižvelgti perkant čederio sūrį;

- Maisto pramonėje yra daug scenų ir čederio sūris, pagamintas naudojant chemikalus. Taigi galite išlaikyti keletą testų, kad pasirinktumėte sveiką ir skanų čederio sūrį.

Pavyzdžiui; Galite pabandyti sudeginti čederio sūrį žiebtuvėliais, kad sužinotumėte, ar čederio sūris yra netikras. Jei dega čederio sūris, galite būti tikri, kad jis netikras, jei ne, jis yra natūralus.