Kaip pasidaryti pūkuotą pita duoną? Pita duonos kepalas

Ar norėtumėte savo pusryčius patiekti su skania ir minkšta duona? Dalinamės libanietiškos pita duonos receptu, kuris pagamintas tik per 10–15 minučių. Nesvarbu, ar gaminate sumuštinį, ar mėgaujatės juo valgydami uogienę per pusryčius. Lengviausias pita duonos receptas yra šiandienos straipsnyje.

Pitos duonaTai duonos rūšis, kurios netrūksta arabų virtuvėje. Ši duona, kurią pastaraisiais metais girdėjome kaip Libano duoną ar Sirijos duoną, dabar naudojama kebabinėse-donorose. Pita duona, kuri palieka žymę gomuryje savo plonumu, taip pat yra bazlamos pakaitalas. Pusryčiams galite sukurti skanų patiekalą su šilta arbata ir sviestu, paskanintu ant pita duonos. Pita duona, kurią mes žinome kaip neatsiejamą falafelio dalį virtuvėje Viduriniuose Rytuose, nėra toks sunkus receptas. Jei norite namuose paruošti pita duoną savo rankomis, šiandien galite peržiūrėti mūsų straipsnį.

„PİTA“ duonos receptas:

MEDŽIAGOS

1 stiklinė vandens Pienas
pusė stiklinės jogurto
pusė stiklinės vandens
Sausos mielės
1 šaukštelis granuliuoto cukraus
1,5 šaukštelio druskos
Apie 3-4 stiklines miltų
Sutepti tešlos dubenį;

1 šaukštas alyvuogių aliejaus

GAMINIMAS

Pirmiausia dubenyje sumaišykite pieną, jogurtą ir vandenį.

Tada pradėkite minkyti pridėdami mieles, druską, granuliuotą cukrų ir miltus.

Kalbant apie ausies lanko konsistenciją, sutepkite formą ir atidėkite fermentuoti 1 valandą.

Paimkite fermentuotą tešlą ant prekystalio ir susukite į 6 dalis.

Kiekvieną gabalėlį supjaustykite į 2 vienodus gabalus, kad gautumėte 12 tešlos gabalėlių.

Tešlą iškočiokite apvalią. Tada sujungkite tešlą į 2 dalis ir uždarykite kraštus.

Ant dėklo pita duonos uždėkite riebiu popieriumi ir palikite 10 minučių.

Kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 220 laipsnių, 15 minučių.

Karštą duoną galite patiekti kaip balionus.

Gero apetito...