Kaip pasigaminti Osmanų tešlą? Būdai paruošti Osmano tešlos vidų

Visų pirma Alžyro žmonės tęsia savo tradicijas, kurios tęsiasi šimtmečius. Kiekviename Alžyro gatvių kampe yra Osmanų tešla, kuri yra specialiai pagaminta Ramadanui ir turi būti ant iftar stalų. Ar norėtumėte išbandyti šį receptą, pagamintą šimtmečius savo namuose? Jei atsakymas yra teigiamas, būtinai peržiūrėkite mūsų straipsnį.

Osmanų pyragaičiaiyra pyragas, pagamintas iš įvairių vidinių ingredientų, tokių kaip vištiena, bulvės, sūris, dažniausiai iš maltos mėsos pagal skonį. Šis pyragas, kurį žmonės sutiko Osmanų laikotarpiu, yra labai populiarus lentelėse kaip tarpinis karštis. Vieni labiau mėgsta valgyti kaip ypatingą skonį, o kiti ją pakeičia duona ir vartoja sriuba. Šis skonis, kuris tais metais buvo absoliučiai kepamas Ramadane, dabar kvepia gatvėmis. Taip pat skanūs yra Osmanų pyragaičiai, kurie yra labai lengvi ir praktiški pyragaičiai. Jis buvo pateiktas kaip užkandis prieš valgį Osmanų imperijoje.

OTOMANINIŲ DUONŲ RECEPTAI:

MEDŽIAGOS

4 stiklinės miltų
3 šaukštai acto
Pusė stiklinės jogurto

5 šaukštai aliejaus
Arbatinis šaukštelis druskos
Pakanka vandens
Važiuoti tarp;
Lydytas sviestas
Vidiniam skiediniui;
300 gramų maltos jautienos
4 svogūnai
1 puodelis graikinių riešutų, išgautų iš maisto kombaino
1 žiupsnelis petražolių
1 šaukštelis druskos ir pipirų
Važiuoti toliau;
1 kiaušinio trynys

GAMINIMAS

Pirmiausia pradėkite gaminti tešlą pagal receptą. Sudėkite reikiamus tešlos ingredientus į didelį dubenį ir gerai minkykite.

Uždenkite tešlą ir leiskite pailsėti 15 minučių. Tuo tarpu keptuvėje lengvai apkepkite vidinį skiedinį ir atidėkite.

Paimkite likusią tešlos dalį ant miltais pabarstyto virtuvės stalviršio ir iškočiokite su ritininiu kaiščiu. Išlydyto sviesto aliejų išpilkite ant morkos ir vėl sulankstykite.

Įdėkite yufkaya vidinį skiedinį ir susukite į ritinį. Supjaustykite tešlą iš keturių pirštų pločio.

Padėkite ant riebalais išteptos kepimo skardos ir įtrinkite trynį.

Kepkite iki aukso rudos 180 laipsnių temperatūros. Galite patiekti karštą karštą.

Gero apetito...

SUSIJ NEWS NAUJIENOSKaip namuose pasigaminti „frappe“ kavos? Patarimai, kaip pasigaminti „frappe“ kavą

SUSIJ NEWS NAUJIENOSMalda, kurią reikia perskaityti pradedant Koraną! Kaip vykdoma Hatimo malda? „Hatim“ apdovanojimas Ramadane

SUSIJ NEWS NAUJIENOSKaip auginti petražoles namuose? Petražolių auginimo būdai vazonuose

SUSIJ NEWS NAUJIENOSKaip namuose pasigaminti kvapnią žvakę? Žvakių gaminimo ir vaško atkūrimo patarimai