Kaip namuose pasigaminti lengviausią pomidorų pastą? Triukai! Sveikiausių pomidorų pastos receptas iš „Canan Karatay“

Kaip Pasigaminti Pomidorų Pastos Pomidorų Pastos Gaminimas Namuose Canan Karatay Pomidorų Pasta / by admin / July 10, 2020

Pomidorų pasta yra nepakeičiamas pagrindinių patiekalų ingredientas ir išskirtinis ingredientas, suteikiantis patiekalui skonio. Šiais laikais paruošta pomidorų pasta kenkia kūnui daugiau nei yra naudinga, nes gaminama nesveikoje aplinkoje. Štai kodėl jūs galite lengvai pasigaminti savo pomidorų pastą namuose. Tačiau gaminant pomidorų pastą reikia atsižvelgti į triukus. Šiandienos straipsnyje mes aptarėme pipirų ir pomidorų pastos gaminimą ir gudrybes.

Atėjus rugsėjui, prasidėjo žiemos gamyba. Pomidorai vaidina svarbų vaidmenį žiemos sezono metu su daržovėmis už prieinamą kainą. Taip pat galite pasigaminti savo pomidorų pastos su pomidorų menemen, pomidorų padažu, acuka ir daugybe kitų. Ši pomidorų pasta suteiks jūsų maistui kitokio skonio. O kaip gaminti savo rankomis dabar kai kuriuose patiekaluose naudojamą pipirų pastą? Šie receptai, kuriuos bus lengviau pagaminti, nei manote, taip pat nustebins jūsų svečius. Išmokime naminių pomidorų pastos receptą kartu ...

TOMATO PASTOS RECEPTAS NAMUOSE:

Pirmiausia gerai nuplaukite pomidorus ir nuplėškite stiebus. pomidorai pagal dydį du ar keturi padalintas. Supjaustytus pomidorus perkelkite į gilų dubenį. Keletą dienų palikite dubenyje, kad atsiskirtų nuo žievelės, ir retkarčiais sumaišykite mediniu šaukštu.

Pomidorai po 3–4 dienų su plona skyle su filtru pomidorus atskirkite nuo jų sėklų. Iš apvalkalo ir esmė atskirti pomidorai pavirs raudona misa.

Tada plonas iš varškės ar audinio maišo iš pomidoro ištraukite sultis. Norėdami paversti tyrę įklijuoti tyrė dideliame inde Nusausinkite, įpilkite druskos ir palikite saulėje.

Pomidorų pastą, kurią išdžiovinsite saulėje, uždenkite plona varškės skiaute. retkarčiais medinis šaukštas maišyti. Jūsų pomidorų pasta bus paruošta naudoti vėliausiai per savaitę. Jei jūsų namuose tokios aplinkos nėra pomidorų tyrė Galite jį paversti pomidorų pasta, virdami ir pridedami druskos. Nepamirškite virimo metu dažnai maišyti, kad jis nelaikytų dugno.

Pipirų pastos receptas:

Paprikas gerai nuplaukite, nuplėškite stiebus ir pašalinkite sėklas. Tada supjaustykite papriką į 3-4 dalis.

Platus ir gilus palikdami vandenį puode Virkite ant silpnos ugnies, tada virkite ant vidutinės ugnies, kol nuteka.

tu gamini perduokite pipirus per robotą ir sutrinkite. Jei norite atskirti jį nuo apvalkalų, naudokite dailų perforuotą filtrą.

Kad paprikas supjaustytumėte pomidorų pasta, pasūdykite kaip pomidorų pastą ir supilkite į dėklą. padengti sūrio skiaute, retkarčiais pamaišykite. saulėje Palikite tai savaitei. Jūsų pomidorų pasta netapa pelėsis Nepamirškite tai painioti retkarčiais.

Pipirų pasta jei ketinate tai padaryti virdami, Į išminkytą papriką įpilkite druskos, maišydami į puodą ir virkite, kol gausite vandens.

Svarbiausias triukas gaminant namines pomidorų pastas yra gerai sureguliuoti druską. Jei naudosite mažiau druskos, pomidorų pasta greitai taps pelėsinė. Šiek tiek druskos vartojimas pratęs jūsų pomidorų pastos tarnavimo laiką.

KREPŠIAI, PADENGANT PASTĄ NAMUOSE;

- Likopenas, kuris suteikia pomidorų raudoną spalvą, turi labai jautrią struktūrą. Todėl pomidorai, gaminami pomidorų pastos metu, veikiami saulės, gali sugadinti pomidorų pastos spalvą. Norėdami tinkamai išdžiovinti pomidorus, pomidorus galite išnešti į saulę 9–11–15: 00–17: 00 ir lengvai juos nusausinti.

- Didžiausia klaida, gaminant namuose pipirų pastą, yra nepašalinti paprikų sėklų ir stiebų iki smulkmenų. Pomidorų pastos gaminimas iš pipirų, kurių sėklos ir stiebai nėra gerai atskirti, sugadins pomidorų pastos skonį. Pasirūpinkite, kad tai gerai išgautumėte.

- Raktas skaniai pomidorų pastos gamybai paslėptas jūsų naudojamuose šaukštuose. Sumaišius metalinį šaukštą ir pomidorų pastą, per trumpą laiką jis pasidaro pelėsinis. Štai kodėl tikrai turėtumėte naudoti medinį šaukštą, pamirkytą verdančiame vandenyje.

- Gamindami pomidorų pastą įsitikinkite, kad naudojami pomidorai yra sultingi. Pomidorų pastą iš storų pomidorų bus sunku pagaminti.

KAIP LAIKYTI PASTĄ?

Tai neleidžia pomidorų pasta sugadinti, kai pomidorą laikote stikliniame inde. Kitas būdas ilgai išlaikyti pomidorų pastą be pelėsių yra toks: Perkėlę pomidorų pastą į stiklinį indą, užpilkite šiek tiek alyvuogių aliejaus. Tai neleis pomidorų pasta sugadinti ir susiformuoti.

Netiesa, kad pomidorą reikia laikyti šaldytuve, kad jis ilgai laikytųsi. Jei norite, kad pomidorų pasta nesusidarytų, turite ją laikyti sausoje ir vėsioje vietoje, pavyzdžiui, sandėliuke.

KANO KARATAYS PASTE APRAŠYMAS:

MEDŽIAGOS

Pomidoras, akmens druska, stiklinis stiklainis

GAMINIMAS

Pomidorus nuplaukite ir pamirkykite acto vandenyje. Pomidorus permeskite per robotą ir gerai išvirkite juos plieniniame puode.

Po 20 minučių virimo įpilkite druskos ir 1 šaukštą alyvuogių aliejaus.

Užvirę kitą gabalą, užpildykite jį švariais indeliais ir sandariai uždarykite dangtį. Apverskite ir uždenkite.

Laukę nakties, galite ją naudoti valgydami.

Skanaus...