Kaip lengviausia Aleksandrui? Skaniaus iskenderio recepto gudrybės

Pagrindinis Receptas Pagrindiniai Patiekalai Iskenderio Statyba Aleksandro Padažas Kaip Pasigaminti Iskenderį Lengviausias Aleksandras / by admin / July 17, 2020

Iskenderis, vienas garsiausių Turkijos virtuvės skonių, patiekiamas su jogurtu, pita ir bulgur pilafu. Kaip norėtumėte paruošti skanius „Iskender“ namus pietums Bursoje? Puikų „iskender“ receptą su originaliu skoniu galite rasti šiandienos straipsnyje.

İskender, kebab arba İskender yra vienas garsiausių Bursos regiono kebabų patiekalų, patiekiamas kaip kebabas-doneris. „Iskender“, kuris buvo pradėtas statyti Kajano turgavietėje 1867 m., Nors jo pagrindinė medžiaga iš tikrųjų sukasi sviestas, pomidorų padažas, jogurtas ir riebi pita dalys. İskender kebabas, kaip prekės ženklas, kuris plinta iš Bursos visame pasaulyje, buvo atrastas prieš 150 metų. Ėriukas, kuris šimtus metų buvo kepamas lygiagrečiai su ugnimi, be kaulų ir nervų, be vertikalaus metalinio strypo ant jo jis sugalvojo naują kebabą, sukdamas jį aplink savo ašį. Jis padidėjo.

KSKENDER KEBAB RECEPTAS:

MEDŽIAGOS

300 gramų liesos jautienos nugarinės
1 šaukštas alyvuogių aliejaus

Už Aleksandro pita;

2 gabaliukai bazlamos
1 šaukštelio sviesto
1 šaukštelio alyvuogių aliejaus
1 šaukštelis čiobrelių

Pomidorų padažui;

1 šaukšto sviesto
1 šaukštelis pipirų pastos
1/2 puodelio pomidorų tyrės
1 šaukštelis druskos

GAMINIMAS

Galite pradėti ruošti İskender kebabą vakar vakare. Supjaustytą liesą jautienos nugarinę supjaustykite plonais griežinėliais.

Tada įkaitinkite alyvuogių aliejų didelėje keptuvėje ir kepkite mėsą aukštyn kojom. Šiame žingsnyje galite mesti čiobrelius.

Galite paruošti pomidorų padažą. Puode ištirpinkite sviestą. Įpilkite pipirų pastos ir pomidorų tyrės, virkite 1-2 minutes ir įpilkite druskos.

Susmulkinkite pitą ant patiekimo lėkštės ir ant viršaus uždėkite mėsos ir pomidorų padažo.
Taip pat ant stalo galite atsinešti lydyto sviesto su naujausiu jogurtu.

Skanaus...