Kas yra Termiye ir kaip jį valgyti? Kokie yra termito pranašumai? Viduržemio jūros gydomoji sausainė ...

Jis laikomas baltymų šaltiniu, taip pat vartojamas kaip džiovinti riešutai, vienas iš būtinų Viduržemio jūros regiono skonių. Ieškojome tų, kuriems įdomu termija, kuri stipriai remiasi baltymais veganams. Senovėje tai buvo vienas iš maisto produktų, iš kurių kukurūzų vilkstinės pašalintos marinuojant. Taigi, kas yra Termiye ir kaip jį valgyti? Kokie yra termito pranašumai?

Termina, lubinų pupelių sėklos, dažnai gaminama ir vartojama Viduržemio jūros kaimuose. Jis paruošiamas kaip užkandis gaminant marinatus. Termia, kuri randama Lotynų Amerikos pasaulyje, yra pupelių šeimos rūšis. Išvaizda atrodo kaip kukurūzai. Jame gausu alkaloidų, o jo skonis yra kartokas. Tai seniausias maistas istorijoje. Teigiama, kad ji Egipto istorijoje buvo daugiau nei 2 tūkstančius metų. Archeologinių kasinėjimų metu rastas termitas yra vadinamas lubinu. Tiesą sakant, yra daug rūšių. Kai kurios veislės yra saldžios. Kadangi tai yra stiprus angliavandenių ir baltymų šaltinis, Lotynų Amerikoje jis virsta miltais veganiškiems ir gaunami įvairūs patiekalai. Žiemos sezonui pradėjus užimti vietą kioskuose, termitas Konyoje verdamas į druską ir vartojamas kaip užkandis. Egiptiečiai varškę marinuoja sūrymu, pavyzdžiui, alyvuogės ar marinuoti agurkai. Šiame ankštyje nėra skaidulų ir baltymų. Tai taip pat patogiai pašalina 40 procentų organizmo vitamino E trūkumo. Tačiau žmonėms, alergiškiems lubinui, tikrai nerekomenduojama jų vartoti. Priešingu atveju tai gali sukelti rimtų sveikatos problemų. Mūsų šalyje jis dažnai vartojamas Antalijoje, Isparta ir Konyoje.

KAIP VALYTI TERMINU?

Surinkti termitai plaunami dideliu kiekiu vandens ir palaikomi vandenyje per naktį. Kitą dieną po to, kai jis filtruojamas ir užvirinamas, jį galima pasūdyti ir vartoti kaip užkandį. Arba tie, kurie laikosi dietos, gali užpilti jogurtu ir suvalgyti dubenį. Jis taip pat gali būti dedamas į salotas. Jis taip pat vartojamas pagardinant ir kepant lengvoje keptuvėje su sviestu. Jis lengvai randamas atsakikliuose ir rinkose. Termito vartojimo gudrybė nebūtinai vieną dieną laikoma vandenyje ir turėtų būti virinama vieną kartą, kitaip jos negalima vartoti, nes jos skonis yra gana kartaus.

Termini's PRIVALUMAI KĄ?

- Kad virškinimo sistema veiktų sveikiausiai, jai reikia kalio, kalcio ir geležies. Termiye yra labai turtingas šiomis medžiagomis. Ypač subalansuodamas florą žarnyne, jis suteikia sveikesnį darbą. Tai apsaugo nuo sveikatos problemų, tokių kaip vidurių užkietėjimas.

- Kadangi jame gausu baltymų, jis stiprina imuninę sistemą. Padidėjęs žiemos šaltis apsaugo nuo tokių ligų kaip gripas. Jis apsaugo nuo ligų.

- Tai veiksminga aukštam kraujospūdžiui subalansuoti, net jei druskos vartojimo metu yra pakankamai. Jame yra kalio, subalansuodamas kraujospūdį, užkirsdamas kelią širdies ir kraujagyslių ligoms.

- Dietos laikytojai dažnai nori ilgiau išlikti sotūs, vartodami skaidulinius maisto produktus. Nutraukimas yra viena iš šių maistinių medžiagų. Vartojant kartu su jogurtu, jis valo žarnyną. Pateikdamas kūno energiją, jis apsaugo nuo depresijos, streso ir lėtinio nuovargio.

- Jis taip pat patenkina 30 procentų kalcio, reikalingo kaulams ir raumenims stiprinti. Tai apsaugo nuo rūgšties kaupimosi kauluose.

- Tai idealus maistas veganams ar vegetarams. Termitas lengvai patenkina organizmui reikalingus baltymus.

- Tai subalansuoja kraujo vertes. Tai ypač naudinga atsparumui insulinui. Todėl diabetikai gali lengvai vartoti.

AR ŽALA TERMINUI?

Kai suvartojama per daug, tai sukelia dujų suspaudimą. Tai taip pat skatina sveikatos problemas, tokias kaip viduriavimas. Būtent todėl ekspertai nerekomenduoja vartoti per daug. Kiti gali pažeisti kepenis ir skydliaukę, kai per daug vartoja druską ir prieskonius, o šilumą vartoja kaip užkandį. Ekspertai pabrėžia, kad reikia atkreipti dėmesį į šią problemą.