Kaip gaminamas garsusis meksikietiškas patiekalas „Fajita“? Patarimai, kaip pasidaryti fajitus namuose

Fajita, vienas garsiausių Meksikos virtuvės skonių, palieka savo skoniu savo gomurį. Pateikiame jums keptos „Tex-Mex“ virtuvės mėsos ir „Fajita“ patiekalo patiekalų, patiekiamų su tortilla iš kviečių ar kukurūzų miltų, gaminimą.

Nors originalas buvo gaminamas su veršiena, šiandien jis gaminamas su vištiena ir krevetėmis. Fajita maistas yra girdantis savo išvaizda. Vištienos mėgėjams tai patiks ir sužadins apetitą dėl spalvingos išvaizdos. Šis skonis patiekiamas, kol dar yra daug dūmų, o jo karšis yra labai didelis, šis skonis gaminamas su padažais, tokiais kaip salsva ir guacamole. Galite lengvai pasigaminti „fajitą“, kurią dažnai matome restoranuose ir restoranuose, namuose. Kai karštis ateina prie stalo, jis kreipiasi tiek į akis, tiek į ausis ir palieka neišdildomą žymę ant gomurio, kai tik įkandi. Fajita receptas, pasauliui žinomas iš Meksikos, yra panašus į vištienos padažo receptą. „Fajita“ receptas gaminamas su vištienos krūtinėlė, žaliaisiais pipirais, raudonaisiais kapija pipirais, 2 raudonaisiais svogūnais, čili padažu ir tortilijos duona.

FAJITO (FAJITA) RECEPTAS:

MEDŽIAGOS

3 griežinėliai entrecoto
2 vištienos krūtinėlės
2 geltonos kalifornijos paprikos 
3 raudoni kaliforniniai pipirai
2 žaliosios paprikos
2 raudoni svogūnai 
2 šaukštai sviesto
1 šaukštas aliejaus
cajun (fajita prieskonis) 
kalendros sėklos 
Juodasis pipiras 
raudonųjų pipirų dribsniai
čiobreliai 
druska 

Dėl padažo;
2 avokadai
1 citrina
2 skiltelės česnako 
alyvuogių
druska
lavašo duona

GAMINIMAS

Skanaus...