Kas yra „Kömbe“ prieskonis ir kaip jis gaminamas? „Kömbe“ prieskonių patarimai

„Kömbe“ prieskonis, kuris beveik apgaubia virtuvę savo skoniu ir kvapu, yra vienas iš geidžiamiausių gaminių. Jei taip pat norite pasigaminti sausainį „kömbe“, prieskonį, kurį paruošėte, galite naudoti savo rankomis. Taigi kaip gaminamas „kombe“ prieskonis ir kas jame yra? Čia yra atsakymas į klausimą:

„Kömbe“ užima vietą šalia arbatos po varginančios kelionės, padarytos sausainių ir sausainių pavidalu - vieno iš unikalių gastronomijos miesto Hatay skonių. „Kömbeler“, gaminamas beveik visuose namuose per šventes, yra vienas iš būtinų saldžiųjų Hatay skonių po košės. Kombe formos, naudojamos kombe gamyboje, naudojamos kartu su arbatomis, yra tokios pat svarbios kaip kombees. Formos, naudojamos anglims formuoti ir jų storiui nustatyti, gaminamos naudojant aukščiausios kokybės medžius ir pereinant per 8 pakopas. Labiau patinka plastikinės formos medinės kombe formos, iš kurių gaminami apie 25–30 skirtingų modelių. Turkija kömbe jie atsiuntė keturis medinės formos kampus, o meistriškumas yra labai varginantis. Sahin sakė Hataylı kömbe

Moterissūnus, „Aš dirbu tėvu nuo 7 metų. Į staklę įėjau būdamas 12 metų. Mano amžius dabar 43 metai... Visais laikais turėjau reikalų su tekinimo staklėmis. Paprastai mes užsiimame kombe formomis. Turkijos „klembės“ modeliai siunčia keturis iš vienos pusės ir daug sunkaus darbo. Stengiamės treniruotis kiek galime. Jis eina per 8 etapus, pirmiausia piešdamas, tada pjaustydamas, po pjovimo, tekinimas atliekamas, po tekinimo jis yra išgraviruotas ir siuvinėtas. Mes nušauname švitrinį popierių, tada pateikiame į rinką. Jis baigiamas po 8-9 etapų ir daugumai mūsų klientų jie patinka. O ypatumas yra tas, kad mes naudojame skruzdėlyno nepažeistą medį, mes naudojame aukščiausios kokybės medieną. Kol jis yra patvaresnis. Mediniai gaminiai, kuriuos dažniausiai renkasi ir naudoja mūsų namų šeimininkės. Jie turi plastiką. Kadangi tai nėra sveika, visi dabar perka medines formeles. Turime modelių modelių, turime maždaug 25–30 modelių “ sakė.

KÖMBE prieskonių receptas:

MEDŽIAGOS

1 šaukštelis cinamono
1 šaukštelio imbiero miltelių
1 šaukštelio muskato riešuto
1 šaukštelio gvazdikėlių miltelių
1 arbatinis šaukštelis pjaustytų prieskonių
1 šaukštelis mahalebo
2-3 lašai dantenų 

GAMINIMAS

Šlifuokite mastiką skiedinyje, kol ji virsta milteliais. Suberkite visus kitus prieskonius ir išmaišykite.

Galite užpildyti jį indelyje ir naudoti jį kada panorėję.

Skanaus...