Kaip pasidaryti lengviausiai maltą lazaniją? „Masterchef“ lazanijos tešlos receptas

Lazanija, kuri yra vienas populiariausių itališkos virtuvės skonių ir labai paplitusi mūsų šalies virtuvėse, yra vienas iš labiausiai tyrinėjamų pastarųjų dienų receptų. Iš pirmo žvilgsnio primenantys makaronus su maltos mėsos padažu, bet labai skirtingi, patenkina net ir lazanijos gabaliukas. Taigi, kas yra lazanija? Kaip gaminamas lazanija? Kokie yra lazanijos gaminimo patarimai? Lazanijos svorio padidėjimas? Spustelėkite, jei norite sužinoti...

Lazanija, makaronų rūšis, yra labai praktiška ir skirtinga vakarienės alternatyva. Itališkos kilmės patiekalas lazanija gaminama su sūriu, pomidorų padažu ar ragu. Į patiekalą galima dėti Ricotta arba mozzarella sūrio, kuris gali būti gaminamas skirtingais sluoksniais ir skirtingais būdais. Galite pakeisti lazaniją, kuri parduodama paruošta turgaus lentynose, su skirtingais padažais ir prieskoniais pagal savo skonį, arba galite ją atnešti ant savo stalo naudodami čederį ar skirtingų rūšių sūrį. Šiandien mūsų straipsnyje galite rasti praktiškiausią lazanijos receptą, kuris iš pirmo žvilgsnio atrodo sudėtingas, tačiau sužavėjo tuos, kurie kažkada paragavo.

LAZANO RECEPTAS:

MEDŽIAGOS

10 lazanijos 
200 gramų tarkuoto čederio sūrio

Skiediniui su malta mėsa;
300 gramų maltos jautienos
1 svogūnas
2 paprikos
1 pomidoras
6-7 šakelės petražolių
1 šaukštas pipirų pastos
Druska
Juodasis pipiras
Alyvuogių aliejus

Už bechamelio padažą;
1 šaukšto sviesto
2 stiklinės pieno
2 šaukštų miltų

GAMINIMAS

Virkite lazaniją dideliame puode. Įdėkite virtą lazaniją į stiklinį indą, kad jie nesulaužtų.

Tada paruoškite maltos mėsos skiedinį. Už tai; Smulkiai supjaustykite svogūną ir pakepinkite aliejuje.

Į svogūnus įmaišykite maltą mėsą ir toliau kepkite.

Petražoles, pomidorą ir pipirus labai smulkiai supjaustykite ir suberkite į mišinį.

Galiausiai suberkite prieskonius ir pomidorų pastą ir kurį laiką virkite skiedinį.

Kitoje keptuvėje paruoškite bechamel padažą. Skrudinkite miltus ir sviestą, bet ne per daug. Tada įpilkite pieno ir greitai išmaišykite. Kai pasiekia pudingo konsistenciją, uždenkite auksu.

Išdėstykite virtą lazaniją stikliniame inde. Ant viršaus sudėkite maltą mėsą. Tęskite šį procesą, kol visos lazanijos nebeliks.

Užpilkite bechamelio padažu. Prieš dėdami į orkaitę, įpilkite sūrio ir kepkite 20 minučių 200 laipsnių temperatūroje.

Galite patiekti pjaustydami.

Skanaus...

SUSIJ NEWS NAUJIENOSKaip pagaminti lengviausią San Sebastiano sūrio pyragą? San Sebastiano sūrio pyrago triukai

SUSIJ NEWS NAUJIENOSPažadų ir sužadėtuvių dekoravimo pasiūlymai 2020 m

SUSIJ NEWS NAUJIENOSKaip auginamos šparaginės pupelės? Pupelių auginimo būdai dirvoje

SUSIJ NEWS NAUJIENOSKaip pastebėti blogą arbūzą? Saugokitės apsinuodijimo arbūzu! Apsinuodijimo arbūzu simptomai