Kaip pasigaminti lengviausią kreminį sūrį? Patarimai, kaip gaminti grietinėlės sūrį namuose

Kreminį sūrį, kuris yra būtinas pusryčiams ir nepakeičiamą kai kurių desertų receptų dalį, iš tikrųjų galima lengvai pasigaminti namuose. Ar norėtumėte vartoti kreminį sūrį, kurį patys ruošiate pusryčiams, o ne gatavus ir maistu sustiprintus kreminius sūrius? Čia yra naminio grietinėlės sūrio receptas:

Grietininis sūris yra viena iš labiausiai šiandien naudojamų sūrių rūšių. Kreminis sūris, kurį net sūrio nemėgstantys vaikai mėgsta valgyti, yra sūrio rūšis, kurią ramiai gali vartoti dietologai. Minkštas ir tuo pačiu lygus, pagamintas iš grietinėlės sūrio, grietinėlės arba grietinėlės ir pieno mišinio sūris su čili pipirais ir čiobreliais pusryčiams, desertui ar pyragui gaminti Tu gali naudoti. Tai daugiau ar mažiau panaši į olandiško tipo varškę. Kreminį sūrį ir „Labneh“ vartotojai dažnai maišo, nes jie yra tepami. Tradicinis fermentuotas pieno produktas „labneh“ gaminamas pašalinant iš jogurto dalį išrūgų. Štai kodėl jis taip pat vadinamas koncentruotu jogurtu. Jame gausu kalcio ir labai mažai kalorijų. Jei norite vartoti natūralų ir lengvai pagamintą naminį grietinėlės sūrį, galite išbandyti šį receptą.

CREAM CHEESE RECEPTAS:

MEDŽIAGOS

1 litras pieno
1 pakuotė pieno grietinėlės
Pusės citrinos sultys
Druska

GAMINIMAS

Pirmiausia pieną išimkite iš šaldytuvo ir leiskite jam sėdėti, kol jis pasieks kambario temperatūrą. Tada į pieną supilkite pusės citrinos sultis, įdėdami į dubenį su dangčiu.

Palikite tokiu būdu 2 valandas. Laikotarpio pabaigoje pienas turi būti supjaustytas. Jei pienas nebuvo sūdytas, galite palaukti dar pusvalandį.

Filtruokite švaria šluoste. Įmeskite sūrį, kurį gausite, į šluotelę. Tada įpilkite druskos ir pieno grietinėlės ir plakite mikseriu 5 minutes.

Sudėkite mišinį į laikymo indą ir gerai uždarykite. Sūrį uždarykite šaldytuve 3-4 valandas.

Laikotarpio pabaigoje jūsų kreminis sūris bus paruoštas.

Skanaus...