Kaip gaminamas Bolonijos padažas ir kas jame yra? Bolonijos padažas naminis

Padažo rūšis, kuri ypač tapatinama su makaronais, gaminama iš Bolonijos padažo, pomidorų, česnako ir svogūnų. Bolonijos padažas yra pagardintas šviežiais ir sausais prieskoniais. Bolonijos padažą taip pat labai lengva pasigaminti namuose. Jei norite paruošti Bolonijos padažą namuose, štai receptas ir paruošimas jums...

Bolonijos padažas, bolognese, mėsos padažas, unikalus Bolonijos miestui pagal italų virtuvę, tradiciškai „Tagliatelle al ragù suknelė“ ir „lasagna alla bolognese“ naudojamas ruošti. Bolonijos padažas, kuris yra būtinas norint gauti gerus makaronus, taip pat gali būti naudojamas kaip padažas jūsų patiekaluose. Išbandytas, labai skanaus Bolonijos padažo receptas, patarimai ir išsamūs paaiškinimai yra paruošti mūsų straipsnyje šiandien. Jei norite išvirti Bolonijos padažą, kuris padaugina makaronų skonį sulankstydamas, galite sužinoti iš mūsų straipsnio.

BOLONĖS SAUGOS RECEPTAS:

MEDŽIAGOS

200–250 gramų liesos maltos jautienos
2 skiltelės česnako (susmulkintų)
3 šaukštai pomidorų pastos

1 šaukštelis juodųjų pipirų
1 šaukštelis druskos
5 šaukštai alyvuogių aliejaus
Pusė stiklinės tarkuoto parmezano arba tarkuoto seno čederio sūrio

GAMINIMAS

Virkite, apkepdami visus ingredientus kartu.

Tada sumaišykite su virtais makaronais.

Pabarstykite ant jo tarkuotą sūrį ir, jei norite, pridėkite smulkiai supjaustytų petražolių.

Skanaus...