Kas yra guacamole padažas ir kaip gaminamas Guacamole padažas? Meksikietiško Guacamole padažo receptas

Guacamole padažas, vienas iš nepakeičiamiausių Meksikos virtuvės skonių, gaminamas su avokadu. Jei norite sužinoti, kaip paruošti šį padažą, kuris yra puikus, kai jo pateikimas susitinka su tortilijomis, traškučiais ir net traškia duona, galite patikrinti mūsų straipsnį.

„Guacamole“ yra Centrinės Amerikos užkandis, gaminamas iš avokado. Šis actekų kilmės maistas buvo laikomas vertingu pagal savo riebalus ir vitaminus. Paprastai jis gaminamas sutrinant avokadus ir pridedant pomidorų bei druskos. Šį šaltą užkandį, kurį meksikiečiai vartoja kartu su savo patiekalais ir užkandžiais, lydi ne tik traškučiai ir krekeriai; Galite jį vartoti kartu su daržovėmis, mėsos patiekalais, tokiais patiekalais kaip ryžiai ir makaronai, net tepdami ant savo duonos. Taigi jūs gausite kitokį skonį ir pristatymą. Šis skanus Meksikos virtuvės padažas, turintis kitokį skonį Kaip gaminama gvakamolė ir kokie patarimai? Jei norite sužinoti, taip pat galite peržiūrėti mūsų straipsnį.

GUAKAMOLĖS PADAŽAS RECEPTAS:

MEDŽIAGOS

4 avokadai
1 pomidoras
1 raudonas svogūnas
4 jalapeno pipirai
2 žaliosios citrinos (žaliosios citrinos) sultys
3 skiltelės česnako
3 šaukštai alyvuogių aliejaus
Žiupsnelis šviežios kalendros
Pusė šaukštelio druskos
Pusė šaukštelio juodųjų pipirų

GAMYBA

Išvalykite „Jalapeno“ pipirų sėklas ir kepkite orkaitėje ant stiprios ugnies.

Iškepusias paprikas nulupkite ir palikite atvėsti.

Perpjaukite avokadus per pusę ir pašalinkite sėklas.

Išėmę sėklas nulupkite jas ir sutrinkite šakute.

Susmulkinkite svogūną mažais gabalėliais.

Sutarkuokite česnaką

Susmulkinkite kalendrą.

Nulupkite pomidorus ir supjaustykite juos mažais kubeliais.

Skrudintas paprikas susmulkinkite mažais gabalėliais.

Tada sumaišykite kitus jūsų paruoštus ingredientus su susmulkintu avokadu.

Įpilkite alyvuogių aliejaus, citrinos sulčių, druskos ir maltų juodųjų pipirų.

Tada įdėkite savo padažą į stiklainį ir atvėsinkite.

Patiekite pagal užkandžius, traškučius ar mėsos patiekalus.

Skanaus...

SUSIJUSIOS NAUJIENOSAvinžirnių nauda! Kam tinka keptas avinžirnis? Kiek yra avinžirnių rūšių?

SUSIJUSIOS NAUJIENOSKaip pasigaminti pomidorų padažą žiemai namuose? Lengviausias būdas gaminti pomidorų padažą

SUSIJUSIOS NAUJIENOSKas yra išvirtas kiaušinis ir kaip jis gaminamas? Kiaušinių patarimai