Kaip gaminamas „Arroz Con Leche“ (meksikietiškas ryžių pudingas)? Meksikos ryžių pudingo gudrybės

Jų buvo paprašyta pagaminti „Arroz Con Leche“ šiandien „MasterChef“ konkurse, kur buvo ruošiami skanūs patiekalai. Pabaigoje „Google“ pradėjo tirti tokius klausimus kaip „Arroz Con Leche“ ir kaip tai padaryti. Šiandien mes ieškome atsakymų į šiuos klausimus.

Meksikietiškas ryžių pudingas, desertas, kurį galima rasti įvairiose kulinarinėse kultūrose su ryžių pudingu ar pienu, yra plačiausiai gaminamas ir pripažįstamas tarp daugelio Turkijos virtuvės pieno desertų. Pagrindiniai jo ingredientai yra ryžiai, pienas ir cukrus. Šis receptas, dar vadinamas meksikietišku ryžių pudingu, yra labai skanus. Šiuo ryžių pudingu, kuris yra tarp labai populiarių skonių Meksikoje, žavėsis pieno desertų mėgėjai. Jūs galite lengvai virti meksikietišką ryžių pudingą, kurį visi nuo 7 iki 70 metų mielai valgys namuose. Bet kaip?

ARROZ CON LECHE RECEPTAS:

MEDŽIAGOS

Šiek tiek daugiau nei 1 puodelis ryžių
2 + 1/2 (pusės) vandens stiklinės
1 + 1/2 (pusės) stiklinės cukraus (Galite sumažinti arba padauginti, kiek norite, ir įdėsite cukraus pieno, pakaks 1 šaukšto)

2 cinamono lazdelės
4-5 gvazdikėliai
Pagrindinės medžiagos:

1 skardinė kondensuoto nesaldinto pieno apie 147 mililitrus (vadinamas išgarintu pienu)
1 skardinė sutirštėjusi (saldus) pieno (vadinamas pienu)

GAMYBA

Pamirkykite ryžius, kelis kartus nuplaukite ir nusausinkite. Į puodą suberkite gvazdikėlių cinamono vandenį ir ryžius.
Maišykite tik 1-2 kartus, kol ryžių vanduo susigers. Jo dangtis bus pusiau uždarytas, kad būtų išvengta perpildymo. Kai tik ryžių vanduo susigers, supilkite pieną.
Jei neturite dviejų rūšių pieno, turėsite gražų ryžių pudingą. Bet jei yra, būtumėte padarę tikrai gražų „Arroz Con Leche“.

Tiesiog išgaravo (be cukraus tirštinamas) Jei yra pieno, galite įpilti šiek tiek daugiau įprasto pieno ir įdėti cukraus į nurodytą kiekį.

Skanaus...