Kaip pasigaminti lengviausius gatvės mėsos kukulius? Patarimai, kaip gaminti seilių kukulius
Paprasčiausi Kotletai / / September 15, 2020
Ar norėtumėte namuose išbandyti gatvės mėsos kukulius, kuriuos valgote iš gatvės pardavėjų? Prieš rungtynes, prieš stadioną, pasibaigus koncertams, jam visada pateikiami iešmo mėsos kukuliai formuoja ilgas eiles su kvapu, kylančiu nuo grotelių. Taigi, kaip namuose gaminti gatvės mėsos kukulius? Štai receptas:
Kas yra gatvės paplotėliai amerikiečiams, pavyzdžiui, beisbolas ir dešrainis, yra mums futbolo varžybos ir spjaudomi mėsos kukuliai. Į šį gatvės skonį, kuris yra būtinas futbolo sirgaliams, iš tikrųjų daugelis žmonių žiūri su išankstiniu nusistatymu. Priežastis atsirado dėl pasakojimų dėl jo pavadinimo.Nėra nė vieno, kuris nepirktų ir nevalgytų mėsos kukulių iš gatvės mėsos kukulių su ilgomis eilėmis priešais juos. Taip pat galite pagaminti tuos skanius mėsos kukulius, kurių kvapas dengia beveik visą gatvę. Minkant seilių paplotėlius, jie lengvai sudrėkinami vandeniu ir suteikiami mažos formos. Jo skonis ir kvapas yra milžiniški. Jis gaminamas iš jautienos krūtinėlės ar ėrienos, mirkomos duonos trupiniuose ir įvairių prieskonių mišinyje. Svogūnas naudojamas gausiai. Gaminant ant grotelių skonis dvigubai padidėja. Paruoškime gatvės mėsos kukulius kartu:
GATVĖS KONKURSO RECEPTAS:
MEDŽIAGOS
600 gramų maltos jautienos
1 šaukštas saulėgrąžų aliejaus
6 riekelės pasenusios duonos trupinių
1 mažas svogūnas
1 arbatinis šaukštelis druskos
1 šaukštelis juodųjų pipirų
1 arbatinis šaukštelis kmynų
GAMYBA
Pirmiausia pamirkykite duoną vandenyje.
Susmulkinkite svogūną smulkiais gabalėliais ir pradėkite minkyti mėtydami jį į faršą.
Į faršo mišinį įpilkite aliejaus ir prieskonių.
Galiausiai į mėsos kukulius suberkite vandenyje pamirkytą duoną ir minkykite, kol mišinys taps pasta.
Išminkytą mėsos kukulių tešlą leiskite pailsėti 40 minučių.
Po to, kai mėsos kukulių tešla ilsisi, suformuokite ją rankomis ir apkepkite.
Skanaus...