Kaip padaryti praktiškiausią baklažanų kokteilį? Baklažanų purtymo patarimai

Baklažanai, kurie yra lengviausias, lengviausias, skaniausias alyvuogių aliejaus patiekalas, kurį galima virti vasarą, yra verdami. Baklažanų kokteilį, kurį labai lengva pasigaminti, galima padaryti tiek vandeniu, tiek mažai vandens. Paruoškime baklažanų purtymo receptą kartu...

Baklažanai yra daržovių rūšys, dažniausiai naudojamos virtuvėse. Ypač jį mėgsta vegetarai dėl užpildymo savybių. Be unikalaus skonio, baklažanai turi daug naudos iš savo sveiko aspekto. Su šia daržove galite paruošti skirtingus skonius, kurie padeda atkurti pažeistas smegenų ląsteles ir apsaugoti ląsteles. Vienas iš šių skonių yra baklažanų kokteilis. Tai yra patiekalas, gaminamas su įvairiomis daržovėmis ir mėsa ir patiekiamas karštas. Baklažanų kokteilis, pagamintas iš stambiai supjaustytų daržovių (laikant puode ir išpurčius), taip pat yra labai paprastas. Daržovės yra virtos žalios ir visiškai išvirtos savo sultyse, ypač kai jos laukia dieną, jų negalima mušti. Puode nėra šaukštų. Norėdami sumaišyti, keptuvė laikoma abiem rankenomis ir purtoma. Tai paima savo vardą iš to. Taigi, kaip atliekamas baklažanų purtymas? Štai receptas:

KIAUŠINIŲ RECEPTAS:

MEDŽIAGOS

500 gramų baklažanų
3 čarlstono pipirai
2 vidutinio dydžio svogūnai
6 skiltelės česnako
6 pomidorai
2 arbatiniai šaukšteliai cukraus
2 šaukšteliai druskos
4 šaukštai alyvuogių aliejaus

GAMYBA

Pirmiausia nulupkite baklažanus pižamoje, tada supjaustykite juos į 2 colius (vieno piršto storis).

Tada įdėkite baklažanus į pasūdytą vandenį ir pamirkykite.

Virimui supjaustykite svogūnus ir paprikas. Susmulkinkite česnaką smulkiais gabalėliais.

Pirmiausia į puodo viršų suberkite svogūną, česnaką, paprikas, baklažanus, pomidorus, o ant viršaus užberkite cukraus ir druskos.

Supilkite alyvuogių aliejų, uždarykite puodo dangtį ir padėkite jį ant viryklės.

Visų pirma, įjunkite viryklę esant dideliam karščiui, tačiau kai tik maistas užverda, išjunkite viryklę.

Kai jūsų maistas bus iškeptas, galėsite jį pasiimti iš viryklės ir patiekti, kaip norite; Galite pridėti jogurto pristatymui.

Skanaus...