„Masterchef“ žiuri „Mehmet Chef“ patarimai, kaip pasirinkti šviežią žuvį

„Masterchef“ maisto ruošimo konkurse, kurį visi mielai stebi, ruošiami įvairūs patiekalai, tiek iš pasaulinės virtuvės, tiek iš virėjų parašų. Kol patiekalai ruošiami, ruošiant daugelį patiekalų taip pat pateikiama daug patarimų. Gaminti maistą tampa lengviau, kai garsūs virėjai pasakoja praktinę informaciją, kuri turėtų būti žinoma virtuvėje. „Mehmet Chef“ paaiškinimas, kaip pasirinkti žuvį mūsų naujienose:

Visų mylimas „Masterchef“ patiria įtemptas ir jaudinančias akimirkas visose Turkijos vietose. „Masterchef“ konkurse sužinome daugybę dalykų, kurių dar negirdėjome iš garsių virėjų. Sužinome daug informacijos apie šviežią patiekalų pasirinkimą, kuriame pateikiami praktiški ir lengvi patarimai, taip pat ingredientai, kuriuos naudosime. Atėjus žuvų sezonui, vienas įdomiausių dalykų yra šviežios žuvies pasirinkimas. Taigi, kaip pasirinkti šviežią žuvį? Štai keletas detalių, kaip pasirinkti žuvį iš „Mehmet Chef“:

KAIP ATpažinti ŠVIEŽĄ ŽUVĮ?

⇒ Virtuvės šefas Mehmetas teigė, kad yra keletas detalių, į kurias turėtumėte atkreipti dėmesį renkantis žuvį: Kai einate į žuvų skaitiklį, žuvies akys turi būti ryškios.

⇒ Paspaudus žuvį pirštu, jos oda neturėtų skęsti.

⇒ Dideles žuvis visada padalykite į savo žvejo dalis, nes jas padalinę į dalis galite iššvaistyti daug mėsos. Dėl to galite suvartoti mažiau žuvies.

⇒ Žuvies žiaunos turi būti kraujo raudonos.

⇒ Žuvį gaminkite pagal kepimo techniką. Ne visos žuvys keptos keptuvėje. Jei ketinate virti bonito keptuvėje, turite kepti raudoną kefilą.