Kaip pasigaminti lengviausius bulvinius ryžius? Kas yra chilafas?

Ar kada bandėte ryžius su bulvėmis? Šis skonis, turintis labai seną istoriją ir pavadintas çilav, iš tikrųjų yra technika. Dalinamės su jumis nuostabiu plovo receptu, kuriuo galite pasigaminti gražiausią bulvių formą.

16. Parašė turkų kilmės Muhammedas Ali Ba'urşi-Baghdadi XVI amžiuje ir sudaryta valdant šachui Abbasui tame pačiame amžiuje Remiantis informacija, gauta iš kulinarinių knygų, ryžiai ir ryžiai, virti šiandien Irane, yra visiškai panašūs į to laikotarpio metodus. yra. Kai sakome ryžius ir ryžius, abu skiriasi; Pilafų turkų kalba persų kalba gali būti suprantama kaip ryžiai, iš tikrųjų tai yra aiškiai virti ryžiai; Kita vertus, plovas yra patiekalo, virto su mėsa, vištiena, daržovėmis ir ankštinėmis daržovėmis, pavadinimas. Ryžiai ir ryžiai verdami vienodai. Ryžiai virti paprasti; ryžiai yra tie, kurie verdami pridedant kitų maisto produktų. Šiandien tu bulvių ryžių receptasduodame ni. Mūsų straipsnyje galite peržiūrėti bulvių ryžių receptą, kuris paliks skonį savo puikiu skoniu ir konsistencija.

BULVINIŲ VAIKŲ RECEPTAS:

MEDŽIAGOS

2 puodeliai ilgų ryžių
2 šaukštai sviesto
2 arbatiniai šaukšteliai druskos
5 bulvės

GAMYBA

Ryžius valandą pamirkykite sūriame vandenyje. Smulkiai supjaustykite bulves žiedais. Pamirkykite sūriame vandenyje.

Į didelį puodą suberkite didelį kiekį vandens. Įdėkite šaukštelį druskos. Kai vanduo užvirs, laikykite jį vandenyje ir įdėkite nuplautus ryžius į vandenį.

Verdame 7–8 minutes, kaip ir verdant makaronus. Ryžius nuplaukite po šaltu vandeniu ir padėkite, kad vanduo gerai nutekėtų.

Keptuvę kruopščiai ištepkite sviestu. Keptuvės dugne ir šonuose išklokite supjaustytas bulves vienas šalia kito.

Į bulves įberkite druskos ir pipirų. Į jį įdėkite pusę virtų ryžių. Įdėkite po 2 šaukštus sviesto.

Įdėkite kitą ryžių pusę ir ant viršaus pridėkite likusį sviestą. Kepkite 30-35 minutes. Apverskite puodą aukštyn kojomis ir patiekite.

Gero apetito...