Kas yra „Chai Tea Latte“ ir kaip jis gaminamas? Kas yra „Chai Tea Latte“?
Sausainiai / / October 02, 2020
„Chai Tea Latte“, kuri pastaruosius kelerius metus dažnai minima kavos grandinėse, yra žiemos gėrimas, kurį rekomenduojame gerti su dideliu kiekiu cinamono dedant į burną. Ar žinojote, kad galite gaminti šį skonį namuose, kuriame naudojami įvairūs prieskoniai, tokie kaip muskatas ir žvaigždinis anyžius? Štai naminis „Chai Tea Latte“ receptas:
Chai arbata, kurios kilmė siekia Tailandą ir Indiją, pasak legendos, karaliui paprašius pagaminti gydomąjį gėrimą. Prieskoniai, tokie kaip cinamonas, imbieras, gvazdikėliai, kardamonas, muskatas, yra pagrindiniai šios sveikatos sistemos veiksniai. yra jos dalis. Kai į šią arbatą dedama skonio ir pieno, atsiranda pavadinimas Chai tea latte, kuris yra tarsi vaikų darželis. „Chai Tea Latte“ yra prieskonių, pieno ir juodosios arbatos. Pienas absorbuojamas lėtai dėl mažo glikemijos indekso. Taigi tai padeda reguliuoti cukraus kiekį kraujyje. Jame yra šakotosios grandinės amino rūgščių, užtikrinančių raumenų apykaitą ir baltymų sintezę, nes joje yra kazeino ir išrūgų baltymų. Todėl
Nors Indijoje gaminamoje arbatoje nėra pieno ir cukraus, britai pieną ir cukrų į Chai įpila kaip įprasta. Taigi „Chai Tea Latte“ paplitimo procesas paspartėjo. Todėl skirtingi šaltiniai apie „Chai Tea Latte“ turinį gali išsiskirti.
Iš esmės šiame karštame gėrime, gaminamame šimtmečius:
Pienas
Tai
Juoda arbata
Kardamonas
Gvazdikėlis
Anyžius
Cinamonas
Juodasis pipiras
Jame yra imbiero.
„CHAI TEA LATTE“ RECEPTAS:
MEDŽIAGOS
2 stiklinės pieno
1 puodelis verdančio vandens
2 šaukštai rupių lapų juodosios arbatos
1 kardamonas
2 gvazdikėliai
1 žvaigždutės anyžius
1/2 šaukštelio malto cinamono
1 arbatinis šaukštelis imbiero miltelių
1/4 šaukštelio juodųjų pipirų
GAMYBA
Juodąją arbatą su dideliais lapais užplikykite arbatos koštuvu su dangčiu 2–3 minutes verdančiame vandenyje.
Paruoštą arbatą perkelkite į nedidelį pieno dubenį. Leiskite jam užvirti kartu su šaltu pienu.
Išimkite sėklas iš kardamono vidaus. Į verdantį pieną įpilkite kartu su gvazdikėliais, žvaigždžių anyžiais, cinamono milteliais, imbieru ir juodaisiais pipirais. Verdame dar 2-3 minutes.
Karštą gėrimą, kuris yra putplasčio putplastis, kuriame praeina prieskonių aromatas, perkoškite filtro pagalba.
Galite patiekti pridedant cinamono miltelių.
Gero apetito...
SUSIJUSIOS NAUJIENOSKaip pasigaminti moliūgų prieskonių latte? Kas yra „Pumpkin Spice Latte“?