Kaip laikyti žuvį šaldiklyje? Kokie yra patarimai, kaip laikyti žuvį šaldiklyje?

Prasidėjus žuvų sezonui, prekystaliuose vietą užėmė šviežia žuvis. Žuvį, kurioje gausu vitaminų, mineralų ir baltymų, rekomenduojama vartoti bent du kartus per savaitę. Ar galima žuvį nusipirkti sezono metu ir laikyti šaldiklyje? Kaip laikyti žuvį šaldiklyje Atsakymai į mūsų naujienas:

Žuvis yra svarbiausias maisto šaltinis, kurį vaikai ir suaugusieji turėtų reguliariai vartoti pagal turtingas riebalų rūgštis, vitaminų kiekį ir stiprią maistinę vertę. Pasak ekspertų, nors jis skiriasi priklausomai nuo jūros ir sezono, kuriame gyvena, ypač žiemos mėnesiais, šviežias ir įvairias žuvis reikėtų vartoti bent 2–3 dienas per savaitę. Tyrimai įrodė, kad itin reikalinga maistinė žuvis apsaugo organizmą nuo gripo ir infekcijų. Žuvis, kurias norime suvartoti ne sezono metu, galite laikyti šaldiklyje ir išimti, kai tik norite suvartoti. Jei galvojate laikyti žuvis šaldiklyje, turite žinoti keletą gudrybių. Taigi, kaip žuvis laikoma šaldiklyje? Štai atsakymai:

KAIP LAIKYTI ŽUVIS ŠALDIKLYJE?

Kad ir kaip atsargiai elgtumėtės pirkdami žuvį, ją laikydami turėtumėte elgtis taip pat atsargiai. Žuvys vidutiniškai 20 valandų išlaiko kambario temperatūroje.

Jūs turite išvalyti nusipirktas žuvis, kad įdėtumėte jas į šaldiklį, kaip ir žuvį, kurią iš karto iškepsite. Kadangi žuvų vidaus organai gali pablogėti per labai trumpą laiką.

Išvalę pirktą didelę ar mažą žuvį, turite pasūdyti visas puses. Žuvys, kurias druskosite, ilgai išlaikys šviežumą.

Kruopščiai išvalę ir pasūdę žuvis, turite jas atskirti pagal jų rūšį. Jūs turite sureguliuoti žuvies porcijas, kurias paruošite. Porcijas žuvies turite įdėti į šaldytuvo maišelius ir užrakinti burnos dalis. Užblokavę būtinai parašykite tos dienos datą. Tokiu būdu galite ramiai kontroliuoti, kiek laiko galite vartoti žuvį.

Atlikę visus šiuos procesus, leiskite žuvims iš anksto pastovėti šaldytuve apie 1–2 valandas. Palaukę galite jį išimti iš šaldytuvo ir išmesti į šaldiklį.

Vienas iš svarbiausių triukų, į kurį turėtumėte atkreipti dėmesį, yra tai, kad po laukimo šaldiklyje maždaug 4-5 valandas turėtumėte paimti žuvį, kurią meskite į šaldiklį. Išimkite žuvį iš šaldiklio ir greitai pamerkite į kibirą šalto vandens. Tada turite vėl greitai supakuoti ir įdėti į šaldiklį. Šis procesas padės žuvims ilgiau išlikti žvaliai, sukurdamas ant žuvies plono ledo sluoksnį.