Kas yra Garaville? Kaip gaminamas Garaville iš sraigių?

„Garaville“ yra labai populiarus „Datça“ virtuvės patiekalas, tačiau tai nėra produktas, kurį esame įpratę naudoti medžiagą savo virtuvėse. Nes garaville gaminama naudojant sraiges. Panašiai kaip escargot prancūzų virtuvėje, garaville Kipre taip pat žinomas kaip garavolli. Štai jums „Datça“ stiliaus „Garaville“ receptas...

Skonis lyginamas su kepenimis garaville receptas Skonis, kuris Datça regione vartojamas gana dažnai. Datços savivaldybė visus sukrėtė vakar pasidalindama ja savo „Twitter“ paskyroje. Taip, jūs teisingai supratote, tai yra sraigių patiekalas ir jis vadinamas Garaville. Tiesą sakant, tai beveik tas pats, kas prancūzų virtuvėje Escargot, tačiau jo paruošimas labiau panašus į pyragą. Sraigės, surinktos lyjant lietui, išverdamos iš tokių ingredientų kaip pomidorai ir paprikos. Datços gyventojai, kurie po pirmojo lietaus rugsėjo ir spalio mėnesiais surinko iš žemės kilusius garavilus Troškinį su prieskoniais galite virti savaitę ir mėgautis jų tradicijomis prie sausakimšų stalų. palaikyk tave gyvą. Ieškote garavilio recepto, kurį paruošite artimiesiems ar

kaip pasidaryti garavile ar tu nori išmokti „Garaville“ konstrukcija ir patarimai žiniosmes turime.

GARAVİLLE RECEPTAS:

MEDŽIAGOS

1 kilogramo garažas
2 svogūnai
1 žalieji pipirai
3 pomidorai
2-3 skiltelės česnako
1 šaukštas pomidorų pastos
Alyvuogių aliejus
Druska
Juodasis pipiras

GAMYBA

Puode užvirinkite daug vandens.

Išgręžkite gyvų sraigių vidurį ir meskite jas į verdantį vandenį.

Pakartokite šį procesą 3 kartus, kol sraigės suminkštės.

Kita vertus, smulkiai supjaustykite svogūną ir pipirus.

Keptuvėje įkaitinkite alyvuogių aliejų ir apkepkite svogūną, tada pipirus.

Suberkite kubeliais supjaustytus pomidorus ir pomidorų pastą.

Įberkite druskos, pipirų ir virkite, kol pasidarys padažas.

Meskite suminkštintas sraiges į padažą.

Galiausiai suplakite česnaką ir suberkite jį į indą ir patiekite karštą.

Gero apetito...