Kaip laikoma žuvis? Kokie yra patarimai, kaip laikyti žuvį šaldiklyje?

Kaip Paslėpti žuvį Virtuvės Patarimai Šaldyta žuvis / by admin / October 18, 2020

Prasidėjus žuvų sezonui, prekystaliuose vietą užėmė šviežia žuvis. Žuvį, kurioje gausu vitaminų, mineralų ir baltymų, rekomenduojama vartoti bent du kartus per savaitę. Ar galima žuvį nusipirkti sezono metu ir laikyti šaldiklyje? Kaip laikyti žuvį šaldiklyje Atsakymai į mūsų naujienas:

Žuvis yra svarbiausias maisto šaltinis, kurį vaikai ir suaugusieji turėtų reguliariai vartoti pagal turtingas riebalų rūgštis, vitaminų kiekį ir stiprią maistinę vertę. Pasak ekspertų, nors jis skiriasi priklausomai nuo jūros ir sezono, kuriame gyvena, ypač žiemos mėnesiais, šviežias ir įvairias žuvis reikėtų vartoti bent 2–3 dienas per savaitę. Tyrimais įrodyta, kad itin reikalinga maistinė žuvis apsaugo organizmą nuo gripo ir infekcijų. Žuvis, kurias norime suvartoti ne sezono metu, galite laikyti šaldiklyje ir išimti, kai tik norite suvartoti. Jei šaldiklyje žuvų laikymasJei galvojate apie tai, turėtumėte žinoti keletą gudrybių. Na kaip laikyti žuvį šaldiklyje? Štai atsakymai:

KAIP LAIKYTI ŽUVIS ŠALDIKLYJE?

Kaip atsargiai esate gaudydami žuvį, turėtumėte elgtis taip pat atsargiai, ją laikydami. Žuvys vidutiniškai 20 valandų išlaiko kambario temperatūroje.

Pirktas žuvis turite išvalyti, kad įdėtumėte į šaldiklį, kaip ir žuvį, kurią iš karto iškepsite. Kadangi žuvų vidaus organai gali pablogėti per labai trumpą laiką.

Išvalę pirktą didelę ar mažą žuvį, turite pasūdyti visas puses. Žuvys, kurias druskosite, ilgai išlaikys šviežumą.

Kruopščiai išvalę ir pasūdę žuvis, turite jas atskirti pagal jų rūšį. Jūs turite sureguliuoti žuvies porcijas, kurias paruošite. Porcijas žuvies turite įdėti į šaldytuvo maišelius ir užrakinti burnos dalis. Užblokavę būtinai parašykite tos dienos datą. Taigi galite ramiai kontroliuoti, kiek laiko galite vartoti žuvį.

Atlikę visus šiuos procesus, leiskite žuvims iš anksto pastovėti šaldytuve apie 1–2 valandas. Palaukę galite jį išimti iš šaldytuvo ir išmesti į šaldiklį.

Vienas iš svarbiausių triukų, į kurį turėtumėte atkreipti dėmesį, yra tai, kad žuvis, kurią mėtote į šaldiklį, turėtumėte laikyti apie 4–5 valandas, jas laikę šaldiklyje. Išimkite žuvį iš šaldiklio ir greitai pamerkite ją į kibirą šalto vandens. Tada turite vėl greitai supakuoti ir įdėti į šaldiklį. Šis procesas padės žuvims ilgiau išlikti žvaliai, sukurdamas ploną ledo sluoksnį ant žuvies.