Kaip pasigaminti lengviausią katmerio desertą? Pistacijų katmerio deserto patarimai

Katmerio desertą galite lengvai pasigaminti namuose, su kuriuo dažnai susiduria tie, kurie eina į Gaziantepą kiekviename miesto kampelyje. Deserto poreikiams patenkinti pakaks ir skanaus, ir praktiško katmerio recepto. Taigi, kaip gaminamas katmeris? Štai receptas:

Desertas „Katmet“ yra konditerinis maistas, gaunamas įdėjus aliejų, aguonas, tahini ar pistaciją tarp tešlos, kuri yra maždaug 2 mm storio, ir kepant ant plaukų 4-5 kartus sulenkiant. Desertą „Katmer“, kuris yra vienas iš nepamainomų pusryčių stalų ypatingomis progomis Gaziantepe, lengva pasigaminti ir malonu valgyti. Tai sūrus kepinys Egėjo jūros regione ir dažniausiai gaminamas iš tahini. Afyono ir Uşako provincijose, kur daugelį metų buvo leista auginti tik aguonas, pastaraisiais metais paplitusi aguonų pastos katmerė. Kadangi jo pastos galima lengvai gauti kitose provincijose, katmeris su aguonų pasta dažnai naudojamas už šių provincijų ribų. yra matomas. Jei norite pagaminti katmerio desertą praktiškai žiniosGalite peržiūrėti mūsų.

KATMER Desertų receptai namuose:

MEDŽIAGOS

Tešlai;

2 puodeliai miltų
2 arbatiniai šaukšteliai druskos
1 stiklinė vandens

Vidui;

200 gramų pistacijų
1 šaukštas granuliuoto cukraus
Sviestas
200 gramų grietinėlės

Papuošti;

Pistacijos

GAMYBA

Gerai išminkykite miltus, vandenį ir druską. Tada padalykite jį į keturias dalis. Plonai atidarykite voleliu atskirtas dalis.

Plonėjanti tešla, pasukdama ją ore virš riebios žemės ir bakstelėdama į grindis.

Ant viso tešlos paviršiaus užtepkite šiek tiek sviesto ir užlenkite kraštus į vidų, kad jis būtų kvadratas.

Tada įdėkite šiek tiek grietinėlės. Viršų pabarstykite keliais žemės riešutais ir kepkite 200 laipsnių orkaitėje, kol viršus taps rausvas. Papuoškite pistacijomis ir patiekite.

Gero apetito...