Kaip namuose pasigaminti sausą tešlą? Lengviausias sausos tešlos gaminimas žiemos kepiniams

Ypatingoms progoms, atostogoms, vestuvėms ar atvykus svečiui patogumui galima gaminti sausą tešlą. Nors sausa tešla, kurią pasigaminti labai paprasta, parduodama paruošta lauke, namuose ji visada yra skanesnė ir gausesnė. Jei norite namuose paruošti sausą tešlą susibūrusiems svečiams, tikrai turėtumėte išbandyti mūsų receptą.

Priešingai populiariems įsitikinimams, tiek lengvai, tiek be pastangų ir labai skanios tešlos yra netikėtai atėjusiems svečiams. Jei norite paruošti skanius atidaromus kepinius per 15 minučių, galite naudoti ir sausą tešlą Jūs galite padaryti. Ypač Ramadane šios tešlos, paruoštos sūrui ir iftarams, iš anksto ruošiamos ir laikomos mėnesius, nesugadinant jų šviežumo, ir tradiciškai gaminamos šimtmečius. Į sausą tešlą, kurią žiemos laikotarpiu gamino mūsų motinos ir močiutės, galite pasigaminti skanią tešlą. Taigi, kaip namuose pasigaminti sausą tešlą? Į ką reikėtų atsižvelgti gaminant sausą tešlą?

Sausas YUFKA receptas:

MEDŽIAGOS

3 puodeliai miltų
1 arbatinis šaukštelis druskos
Tai

GAMYBA

Minkykite tešlą miltais, vandeniu ir druska taip, kad ji būtų vienu spragtelėjimu sunkesnė už tešlos tešlą.

Padarykite mandarino dydžio meringus ir padėkite juos į šalį.

Miltais padedant kočėlu, iškočiokite meringus.

Jį galite virti apversdami keptuvėje. Paruoštą tešlą turėtumėte apvynioti panašiu į staltiesę ir laikyti vėsioje ir sausoje vietoje.

Gero apetito...