Kaip paprasčiausias „Kayseri“ tepimas? Kayseri tepimo patarimai

Kayseri sviestą, kuris virsta skanu su skiediniu su malta mėsa, supiltu ant naminės traškios lavašo duonos, galite lengvai pasigaminti namuose su praktišku receptu. Paruoštas su malta mėsa, pomidorais, paprikomis ir įvairiais prieskoniais, Kayseri aliejus ruošiamas su 11 sluoksnių plono lavašo. Kayseri aliejaus receptas papuoš jūsų stalą unikalia išvaizda ir sužadins apetitą nuostabiu skoniu. Receptas yra mūsų straipsnyje.

Yağlama, vienas iš skanių Kayseri virtuvės receptų, išskyrus ravioli, yra receptas, kuris užpildys ir jūsų skrandį, ir jūsų stalus. Tepimas visos Turkijos iš Kayseri Kayseri paskelbė, kad recepto pavadinimas yra visų mėgstamas. Kayseri tepimo receptas yra paruoštas įdėjus skiedinį su malta mėsa tarp 11 plonai suvyniotų lavašo sluoksnių. Į faršo, pomidorų ir pipirų mišinį dedami įvairūs prieskoniai suteikia unikalų Kayseri aliejaus skonį. Yağlama, kaip žinoma regione, yra unikalus Kayseri patiekalas, kurį sudaro şebit, tešla, malta mėsa, padažas su pomidorų pasta ir jogurtas. Jis gaminamas dedant gabalėlius vienas ant kito ir sumaltą mėsą su daug vandens ir pomidorų pasta tarp kiekvieno sluoksnio. Kayseri tepalas patiekiamas ant paplotėlių, vadinamų „şebit“, tačiau jei norite sutaupyti laiko, galite jį paruošti su paruoštu lavašu.

KAYSERİ ALYVOS RECEPTAS:

MEDŽIAGOS

2 puodeliai miltų
1 kiaušinis
1 arbatinis šaukštelis druskos
Pusė stiklinės šilto vandens

Skiediniui;

400 g maltos jautienos
1 šaukštas sviesto
1 didelis svogūnas, susmulkintas
1 kapotų pipirų
1 arbatinis šaukštelis pomidorų pastos
1 arbatinis šaukštelis čili pipiro
Druska pipirai

Už paslaugą;
Jogurtas
Susmulkintos petražolės

GAMYBA

Minkykite tešlos ingredientus giliame dubenyje. Tada tešlą padalinkite į graikinio riešuto dydžio žirnius ir pailsėkite.

Norėdami paruošti faršo mišinį, paimkite faršą ir sviestą į puodą ir pradėkite kepti.

Kai malta mėsa susigers, suberkite svogūną ir paprikas. Kai svogūnas pradės nykti, įpilkite pomidorų pastos ir čili pipirų ir kepkite toliau. Įpilkite stiklinę karšto vandens, virkite, kol svogūnai suminkštės, druska ir pipirai.

Viena vertus, atidarykite rėmelius ant miltais pabarstyto skaitiklio su 15 cm skersmens kočėlu ir virkite juos karštoje nelipnėje keptuvėje.

Į patiekiamą lėkštę dėkite vieną iš virtos tešlos, paskleiskite ant jos šaukštą faršo.

Užpilkite šaukštą vandens. Ant jo uždėkite dar vieną tešlą.

Paruoškite kitus sluoksnius tokiu pačiu būdu. Tęskite šį procesą, kol baigsis visas lavašas.

Gero apetito...

SUSIJUSIOS NAUJIENOSKuris maistas turėtų ilgai likti šaldiklyje? Kiek laiko reikėtų valgyti šaldiklyje?