Kaip pasigaminti sviesto iš žalio pieno namuose? Lengviausias sviesto gaminimas

Jei norite namuose gaminti sviestą, kurį valgote ir pusryčiaujate, naudodamiesi savo metodais ir naudodamiesi sveikomis sąlygomis, galite pasidomėti mūsų paruoštu receptu. Kasdieniniame mūsų straipsnyje gaminamas sviestas, kuris vitaminais ir mineralais apsaugos jūsų kūną nuo visų ligų.

Rinkos lentynose parduodamas pasterizuotas sviestas yra ir labai kenksmingas kūno sveikatai, ir maistas, kurio ekspertai nerekomenduoja. Senovėje jis paliko gomuryje pėdsaką iš kaime pagaminto sviesto skonio. Ką galėtumėte pasakyti apie natūralaus ir praktiško sviesto gaminimą namuose, kur galite pagauti tą patį skanų skonį? Prie sviesto recepto, kurį galite pasigaminti labai praktiškai namuose žiniosGalite susisiekti su mumis.

Neapdoroto pieno sviesto receptas:

MEDŽIAGOS

2 l žalio pieno
Pusė šaukšto grietinėlės

GAMYBA

Leiskite žaliam pienui atvėsti 24 valandas, tada įdėkite jį į didelį dubenį.

Šis laikymas leis kremui pakilti. Sterilizuokite pusės litro stiklainį. Griebkite ant žalio pieno pakilusį grietinėlę ir įdėkite ją į mažą stiklainį. Tęskite šį procesą, kol ant pieno nebus kremo.

Įdėkite pusę šaukšto grietinėlės ir leiskite jai subręsti 5–12 valandų. Mirkykite sviestą dubenyje su karštu vandeniu 24 laipsnių temperatūroje, kad jis būtų greitas. Taigi sviesto susidarymas paspartės.

Užpildykite pusę dubenėlio lediniu vandeniu ir įdėkite į jį kremo indelį. Pamirkykite stiklainį ledo vonioje.

Tada purtykite stiklainį 15 minučių. Turėtumėte pamatyti, kaip sviestas pradeda kauptis stiklainio šonuose.

Įdėkite marlę į smulkų koštuvą virš dubenėlio. Supilkite vienkartinį sviestą į stiklainį. Likučius galite patiekti ant marlės, įdėdami juos į dubenį.

Gero apetito...