Koronavirusas buvo rastas šaldytose viščiukuose!

Gyvenimas Kinija Covid 19 Korona šaldytose Viščiukuose Brazilija / by admin / November 23, 2020

Buvo teigiama, kad koronavirusas, paveikęs visą pasaulį, buvo pastebėtas viščiukuose ir jūros gėrybėse po žmonių. Prof. Dr. Işıl Var teigė, kad žalios daržovės ir vaisiai bei pusiau kepami produktai yra rizikingi ne tik koronavirusui, bet ir kitiems mikroorganizmams.

Įtaka pasauliui koronavirusas Pirmą kartą protrūkis buvo pastebėtas Kinijoje, paaiškėjo, kad „Covid-19“ buvo pastebėtas šalies maisto rinkose, o po to perduotas žmonėms. Buvo nustatyta, kad iš Brazilijos į Kiniją, kuri daugiausia kontroliavo koronaviruso epidemiją, vištienos sparneliai turi koronavirusą. Čukurovos universiteto Žemės ūkio fakulteto Maisto inžinerijos katedros profesorius. Dr. Işıl Var pažymėjo, kad žalios daržovės-vaisiai ir pusiau kepami produktai yra rizikingi ne tik koronavirusui, bet ir kitiems mikroorganizmams.

Nurodydamas, kad koronavirusas buvo aptiktas šaldytose vištienoje ir jūros gėrybėse Kinijoje, CU Žemės ūkio fakulteto Maisto inžinerijos katedros profesorius. Dr. Işıl Var perspėjo vartotojus nesielgti patogiai ir imtis atsargumo priemonių, manydamas, kad koronavirusas nėra perduodamas per maistą.

"Gali būti mutantas, kurį galima perduoti per maistą"

Pabrėždamas, kad ypač žalios suvartotos daržovės ir vaisiai bei pusiau virti produktai yra pavojingi visiems mikroorganizmams, įskaitant vainikinių virusų virusą, prof. Dr. Yra šviesa, „Jei sakysime, kad Covid-19 šiandien nėra perduodamas per maistą, galime susidurti su išvadomis, kad jis perduodamas po dviejų dienų. Jo žiniosJis atvyko iš Kinijos. Ten su koronavirusu buvo susidurta sušaldytose viščiukose ir jūros gėrybėse. Tačiau koronaviruso užterštumas ar simptomai nebuvo pastebėti darbuotojams, kurie dalyvavo tame produkte. Jei darbuotojas, dirbantis su ta vištiena, laikėsi higienos reikalavimų ir nusiprausė rankas bei dezinfekavo, kodėl koronavirusas vis dėlto turėtų jam pereiti. Tai nereiškia, kad jo nėra maiste. Šiuo požiūriu sakau, kad bent jau turėtume imtis atsargumo priemonių. Nes lyginant su kitais virusais, kyla klausimas, kodėl gi ne. Žinoma, jo savybės labai skiriasi, tačiau jei jis mutuoja ir atsiranda mutantas, kuris bus perduotas per maistą, neturėtume pakišti kojų sakydami, kad jis vis tiek nebuvo perduotas. jis kalbėjo.

„Gerai gaminkite ir valgykite mėsą bei daržoves“

Pateikdamas praėjusiais metais matytą paukščių gripo pavyzdį, prof. Dr. Varas priminė, kad šis virusas pastebimas tik paukščių klasėje, tačiau viščiukus rekomenduojama virti ir vartoti 80 laipsnių temperatūroje. Yra, „Taip pat kilo problema dėl paukščių gripo. Tai buvo matyti paukštyje ir visuose toje klasėje atstovaujančiuose gyvūnuose. Bet tai gali būti perduodama ir žmonėms, nes mums buvo patarta vištieną virti 80 laipsnių temperatūroje, kuriai gresia greita mutacija, ir taip suvartoti. Taip ir turėtų būti. Įprastu laiku mes galime pašalinti daugumą jau gerai iškeptos mėsos ar daržovių mikroorganizmų. " sakė.

Gali būti perduodama per personalą

CU Žemės ūkio fakulteto Maisto inžinerijos katedros profesorius, kuris teigė, kad reikia atsižvelgti į tai, kad vėliau maistas gali būti užterštas. Dr. Işıl Var kalbėjo taip:

„Problemų gali kilti, kai maisto versle dirbantis ir produktus ruošiantis personalas neatitinka higienos reikalavimų. Čia, o ne valstybės kontrolė, savikontrolė, ty pats vartotojas, turi būti atsargus ir įvertinti tai, kas jam siūloma. Daržovės, vaisiai ir salotos vartojami per daug. Tai labai malonus valgis, kai į jį taip pat įtraukiama šalta mėsa. Bet mes žinome, kad tokiuose maisto produktuose yra paplitusi ne tik Covid, bet ir kitos bakterinės infekcijos. Virusas jau yra ant maisto, ant pakuotės, ant paviršiaus. Palietus ar suvalgius, iškart paėmus į kūną, jei jis jau rado savo šeimininką, jis pradeda savo veiklą ir čia ateina ligos, infekcijos.