Kuo naudingi brokoliai? Kam skirtas vanduo? Jei suvartosite 3 puodelius žalių brokolių per savaitę ...

Brokoliuose, kurie užkerta kelią skrandžio ir žarnyno tingumui, pateikdami virškinimo sistemai reikalingų skaidulų žiemos mėnesiais, yra labai daug vitaminų A ir C. Tiekiant vitaminus ir mineralus, reikalingus organizmo atsparumui, sveikas brokolių vartojimo būdas yra verdamas ir valgomas pilant citriną ir jogurtą. Be to, yra didelis kiekis žaliavinio vandens. Kuo naudingi brokoliai? Kam skirtas vanduo?

Paaiškėjo, kad brokoliai, kurie gali būti vartojami kaip pagrindinis patiekalas, salotos ir namų sriuba, turi daug naudos žmogaus sveikatai. Jį galima vartoti visur, išskyrus brokolio lapus, kurie yra kopūstai. Tai labai stiprus maisto šaltinis, nes jame yra visų dirvožemio vitaminų ir mineralų. Joje gausu vitaminų A, C, taip pat folio rūgšties, skaidulinių kalcio, sieros ir antioksidantų. Brokoliai, identifikuojami su Italijos dirvožemiu, užima pirmąją vietą dietų sąrašuose, nes juose yra daug skaidulų. Dauguma Romos virėjų brokolius naudoja kaip nepakeičiamą maisto ruošimo dalį. Išvaizda jis panašus į žiedinius kopūstus. Nors Kinija yra pirmoje vietoje savo gamyboje, Europos šalys užima pirmąją vietą jos suvartojime. Dauguma ekspertų pabrėžia, kad virta forma yra sveikiausia. Tyrimais nustatyta, kad brokoliai, turintys neįtikėtiną naudą žmogaus sveikatai, užkerta kelią storosios žarnos vėžiui. Prof. Dr. Ibrahimas Saracoglu

brokolių sultysŠtai kodėl jis rekomenduoja jį vartoti tris kartus per mėnesį.

BROCOLINO NAUDA KAS YRA

- Tyrimai parodė, kad vėžinių ląstelių augimo greitis sumažėjo 70 procentų, o tuo pačiu susidariusių ląstelių skaičius sumažėja visiškai sumažinant jų susidarymą. Todėl ekspertai pabrėžia, kad brokolius reikia vartoti vieną ar du kartus per savaitę.

- Sieros medžiaga plečia kraujagyslių sieneles, užkertant kelią uždegimui. Tai apsaugo nuo sveikatos problemų, tokių kaip užsikimšimas. Tokiu būdu normalizuojantis kraujotakai, sumažėja ir širdies ligų išsivystymo dažnis.

- Šis maistas, kuriame gausu vitamino B6, kurio retai randama, regeneruoja kamienines ląsteles. Šis vitaminas, regeneruojantis po oda esančias ląsteles, apsaugo nuo odos ir plaukų slinkimo. Sebo sekrecija padidėja vartojant dubenį žalių brokolių 4 kartus per savaitę. Sebumas leidžia jums turėti blizgančią ir lygią odą ir plaukus.

- Šie toksinai, išsiskiriantys organizme nusėdusiais likučiais ir atliekomis, sumažina energijos greitį. Brokoliai, kurie taip pat yra galingi antioksidantų atžvilgiu, leidžia per trumpą laiką išvalyti kūną nuo toksinų. Tokiu būdu jis stiprina imuninę sistemą.

- Brokoliai, vitamino K šaltinis, taip pat palaiko smegenų sveikatą. Vitaminas K stiprina smegenų gebėjimus ir pažinimą. Pamiršimas taip pat sumažina streso ir depresijos dažnį. Ekspertai pastebėjo, kad reguliariai vartojami brokoliai 80 procentų sumažina atminties praradimą vyresniame amžiuje.

- Brokoliai, turintys vitaminų K ir B, apsaugo odą nuo visų rūšių kenksmingų ląstelių. Tai apsaugo nuo senėjimo ir raukšlių, stiprindama elastingą struktūrą.

- Akiai reikalingas vitaminas A padidina regėjimo greitį. Be to, tai leidžia akiai aiškiau matyti net esant silpnam apšvietimui.

- Kadangi jis turi daug skaidulų ir mažai kalorijų, jis užima vietą dietų sąrašuose. Tai taip pat stiprina kaulų vystymąsi, nes jame yra daug kalcio.

PASTABA: Brokoliai yra maistas, kurį reikia vartoti labai dažnai, ypač tuos, kurie jaučia diskomfortą skrandyje, turėtų būti vartojami prižiūrint gydytojui. Kadangi brokoliai sukelia dujas, pilvo pūtimą ir pykinimą.