Kas yra ančiuvių sriuba ir kaip gaminama ančiuvių sriuba? Lengviausia ančiuvių sriuba

Kaip norėtumėte paruošti labai naudingą sriubą kaulų vystymuisi ir vaikų imuniteto stiprinimui? Skani ančiuvių sriuba, kuri išliks gomuryje, yra vienas įdomiausių pastarųjų dienų receptų. Taigi, kaip gaminama ančiuvių sriuba? Mokykimės kartu...

Ančiuvių žuvis yra būtina Turkijos stalui. Gaminamas pilafas, desertas, sriuba ir daugelis kitų ančiuvių patiekalų, kurie yra Juodosios jūros virtuvės atstovas. Tai labiausiai paplitusi ir mielai vartojama Juodosios jūros ir Marmuro žuvis. Ančiuviai, kuriuos spalio antrąją savaitę surinko žvejų „seineriai“, priklauso Engraulidae šeimai. Maža kūno, ryškių spalvų ir puikaus skonio ši žuvis, dažnai kepama Juodosios jūros virtuvėje, yra rimta baltymų parduotuvė. Kadangi jį lengva virškinti, jo fosforo ir Omega 3 kiekis iškart rodo poveikį organizmui. Jūs turite vartoti žuvį švieži, kad pamatytumėte visus jos privalumus. Su ančiuvių žuvimi galite paruošti nuostabius skonius. Pavyzdžiui, dubuo gydomosios sriubos. Pagaminta iš ančiuvių žuvies sriubos receptasPeržiūrėkite mūsų straipsnį, kad sužinotumėte.

KAIP IŠVALYTI HAMSI? KOKIOS yra HAMSI RŪŠYBOS PATARIMAI? Spustelėkite, jei norite sužinoti ...

HAMSİ sriubos receptas:

MEDŽIAGOS

200 gramų ančiuvių
1 morkos
1 bulvė
1 svogūnas
1 mažas gabalėlis saliero
2 skiltelės česnako
Druska, pipirai, čili pipirai (nebūtina)
1/5 citrinos sulčių
1,5 litro vandens
1 šaukštas sviesto
1 šaukštas aliejaus
1,5 šaukštai miltų

Spauskite čia norėdami sužinoti ENFES ŽUVINIŲ SRIUČIŲ RECEPTĄ ...

GAMYBA

Kruopščiai išvalykite ančiuvius. Tada daržoves nuplaukite dideliu kiekiu vandens ir supjaustykite mažais gabalėliais.

Įdėkite vandenį į gilų puodą ir išvirkite žuvį ir daržoves. Po 25 minučių iš sriubos nupilkite vandenį ir tame pačiame puode ištirpinkite sviestą.

Suberkite miltus ir apkepkite. Paskrudinus iki tamsios spalvos, įpilkite sriubos vandens, kurį palikome nuošalyje, ir gerai išmaišykite.

Pasiekus konsistenciją, įpilkite žuvies, nedidelių supjaustytų daržovių, prieskonių ir citrinų sulčių ir virkite dar 10 minučių.

Gerai iškepusį galite patiekti karštą.

Gero apetito...