Kuo naudingos pomidorų sultys? Kaip paruošti pomidorų sultis?

Pomidoras, kuris yra turtingiausias maistas pagal antioksidantus, yra būtinas kūno sveikatai. Būdami naudingi sveikatai, pomidorai gali būti vartojami daugybe veislių. Šie privalumai didėja pašalinus pomidorų sultis, kuriose gausu natrio ir kalio. Sudarėme įdomybių apie pomidorų sultis, kurias geriausia vartoti maišant su tokiais maisto produktais kaip salierai, morkos ir burokėliai. Kuo naudingos pomidorų sultys?

Likopenas yra pats galingiausias ingredientas, gamtoje suteikiantis antioksidantų. Likopenas taip pat suteikia spalvą tiek, kiek jame yra maisto. Tai sukelia tokias spalvas kaip oranžinė raudona violetinė. Pomidoras taip pat yra pats turtingiausias likopeno maistas. Todėl tai net buvo mokslinių tyrimų objektas. Antioksidantas valo mūsų organizmo laisvųjų radikalų ląsteles ir sumažina jų aktyvumą organuose. Tai taip pat apsaugo nuo mutacijos ar naviko susidarymo, greitai palaikydama ląstelių regeneraciją. Tyrimo metu nustatyta, kad žmonių, kurie 5 savaites kasdien išgeria stiklinę pomidorų sulčių, organizme yra mažiau kenksmingų medžiagų. Buvo atskleista ataskaita, kad kai kurių į tyrimą įtrauktų žmonių šeimos istorijoje buvo atskleista rizika susirgti vėžiu. Tai įrodė, kad pomidorų sultys apsaugo nuo vėžio susidarymo.

KOKIA NAUDA POMUOMENŲ SULTEI?

- Kaip sako mokslininkai, pomidorų sultys yra natūralus vaistas, atbaidantis vėžį. Dėl karotinoidinių medžiagų jis apsaugo nuo vėžio atsiradimo. Tyrimai sumažina kasos vėžio riziką 30 proc.

- Pomidorų sultys taip pat padidina žarnyno veiklą, reguliuodamos virškinimą. Tai apsaugo nuo vidurių užkietėjimo. Tai taip pat padeda numesti svorį.

- Dėl jame esančių skaidulų jis sumažina blogojo cholesterolio kiekį. Tai leidžia suskaidyti ir išmesti cholesterolį.

- subalansuoja kraujospūdį. Reikia imtis atsargumo priemonių nuo staigaus pakilimo ir kritimo. Tai padeda sumažinti žemo ir aukšto kraujospūdžio riziką.

- Tai sumažina krešėjimo riziką, nes užkerta kelią trombocitų ląstelių, kurios yra kraują sudarančios medžiagos, susikaupimui. Tai taip pat teikia naudos nuo virusų. Taigi, kadangi kraujotaka yra subalansuota, sustiprėja fiziologinis kūno funkcionalumas.

- Kasdien vartojama stiklinė pomidorų sulčių padeda lengvai pašalinti kūno uždegimą.

- Tyrimų metu pomidorų sultys, stiprinančios ląsteles, taip pat naudingos odai, nes padeda kepenims pašalinti toksinus. Visų pirma, tai apsaugo nuo spuogų ir spuogų susidarymo.

- Akių ir kaulų sveikatai ekspertai rekomenduoja pomidorų pojūtį.

KAIP PARUOŠTI POMIDORŲ SULTIS?

Pirmiausia mirkykite 4 pomidorus karštame vandenyje. Ši programa leidžia lengviau nulupti pomidorų odą. Tada supjaustykite griežinėliais, į puodą įpilkite 2 stiklines nechlorinto vandens ir užvirkite. Paimkite gerai virtus pomidorus iš viryklės ir palaukite, kol jie atvės. Į maišytuvą įpilkite čiobrelių, salierų ir morkų griežinėlių. Lašinkite kelis lašus alyvuogių aliejaus ir kasdien suvartokite stiklinę šviežios.