Kaip pasigaminti lengviausius švediškus mėsos kukulius? Švediškų mėsos kukulių gaminimo namuose patarimai

Ar jums įdomu švediškų mėsos kukulių receptas, kurį visi mielai vartoja skaniu padažu? Praktiškas švediškų mėsos kukulių receptas patiekiamas kaip marmuriniai mėsos kukuliai ir jo puikiai įvertintas skirtingo skonio padažas...

Švediškas mėsos kukulių receptas, kuris yra labai praktiškas ir pakankamai skanus, kad sukeltų priklausomybę, bus kaip tik jums. Šis mėsos kukulys, kurį visas pasaulis tapatino su garsiu baldų prekės ženklu, jau daugelį metų buvo žinomas kaip švediškas mėsos kukulys, jis buvo žinomas kaip nacionalinis Švedijos patiekalas. Tačiau prieš kelerius metus oficiali Švedijos „Twitter“ paskyra apie šį mėsos kukulių receptą paskelbė, kad karalius Karolis 12-asis XVIII amžius persikėlė į šiaurę nuo Turkijos. Švediški mėsos kukuliai dažniausiai yra pienas ir grietinėlė. Paprastai jis yra marmuro formos. Jis patiekiamas su skirtingais padažais. Išbandykite švedišką mėgstamų mėsos kukulių stilių ...

ŠVEDIJOS MĖSULIŲ RECEPTAS:

MEDŽIAGOS

600 gramų neriebios maltos jautienos
1 kiaušinis

1 vidutinis svogūnas
1 skiltelė česnako
2 riekelės pasenusios duonos trupinių
1/2 stiklinės pieno
1/2 šaukštelio druskos
1/2 šaukštelio juodųjų pipirų
1/2 šaukštelio kmynų
1/2 arbatinio šaukštelio kvapiųjų pipirų

Kepti mėsos kukulius;
4 šaukštai alyvuogių aliejaus

Padažui;
1 šaukštas sviesto
1 šaukštas miltų
1 šaukštas kukurūzų krakmolo
300 ml. karštas sultinys
2 šaukštai grietinėlės
1/4 arbatinio šaukštelio druskos
1/4 arbatinio šaukštelio šviežiai maltų juodųjų pipirų

GAMYBA

Sutarkuokite svogūną ir česnaką. Tada giliame dubenyje suminkykite maltą jautieną ir kitus ingredientus. Į mėsos kukulių mišinį suberkite svogūną ir česnaką ir kurį laiką minkykite.

Kai mėsos kukulių tešla bus paruošta, paimkite marmuro dydžio gabalėlius ir suteikite jiems rankoje apvalias formas. Kepkite mėsos kukulius alyvuogių aliejuje.

Paruošti padažą; Paimkite sviestą į keptuvę ir palaukite, kol jis ištirps.

Tada suberkite miltus ir šiek tiek pakepkite. Toliau kepkite, įpildami karštą sultinį ir krakmolą.

Pasibaigus skrudinimo procesui, uždenkite dugną pridedant prieskonių.