Kas yra sirupas ir kaip jis gaminamas? Lengviausias sirupo sriubos receptas

Mes čia su skaniu receptu su mėsa, avinžirniais ir pienu, kuriuos galite vartoti kaip sriubą ir troškinį. Net tie, kurie pirmiausia išbando „Sorbik“ sriubą, kurios skonis yra legendinis ir valgomas valgant, nori jos vėl ir vėl. Taigi, kaip gaminamas sirupas? Receptas yra mūsų straipsnyje...

Şörbik, kurio vardą pirmą kartą išgirsta dauguma, yra vienas iš dažniausiai gaminamų Tunceli virtuvės skanėstų. Skanus „Sherbik“, iš kurio galite mėgautis tiek mėsa, tiek pienu, gali būti lengvai paruošiamas jūsų ypatingiems svečiams, taip pat pagrindinis patiekalas. Piene esančios rūgštys susitinka su mėsa, o kepant ant silpnos ugnies, mėsa tampa minkšta. Jie privers visus jūsų artimuosius nusišypsoti ir net norės suvalgyti dar vieną lėkštę. Mes ištyrėme jums Şörbik receptą, kuris paprastai yra pageidaujamas kaip starteris.

„SORBIK“ sriubos receptas:

MEDŽIAGOS

4 šaukštai aliejaus
500 gramų jautienos dribsnių mėsos
2 svogūnai
1 puodelis virtų avinžirnių
1 arbatinis šaukštelis druskos
1 šaukštelis juodųjų pipirų
1,5 stiklinės vandens
1,5 puodelio pieno

GAMYBA

Paimkite aliejų ir mėsą į gilų puodą ir gerai juos paskrudinkite.

Tada suberkite smulkintus svogūnus ir kepkite juos kartu su mėsa, kol jie taps rausvi.

Įdėję avinžirnių, druskos ir pipirų, įpilkite vandens tiek, kad apsemtų mėsą, ir virkite ant vidutinės ugnies apie 15 minučių.

Įpilkite pieno ir virkite 40 minučių ant silpnos ugnies.

Galite patiekti karštą.

Gero apetito...