Kokie yra kolrabijaus ridikėlių pranašumai? Kaip vartoti kolrabijos ridikėlius?

Mažai žinomas tarp žmonių, kolrabijos ridikėliai teikia naudą lėtinei nemigai ir nuovargiui. Mes ištyrėme tuos, kuriems įdomu juodosios jūros ir Marmuro regione auginamas ir plačiai vartojamas kolrabiko ridikėlis. Jis taip pat rekomenduojamas tiems, kurie ilgai laikosi dietos. Taigi, kokie yra „Kohlrabi“ ridikėlių pranašumai? Kaip vartoti kolrabijos ridikėlius?

Kolraabi daržovė, kuri yra plačiai vartojama užsienyje, pastaruoju metu tapo populiari mūsų šalyje. Ši daržovė, priklausanti kopūstų šeimai, savo išvaizda yra panaši į durpes. Kolrabis, kuris nuo prekystalio pradėjo užimti vietą nuo pavasario, vartojamas kaip kopūstai ir salierai. Kolrabis, turintis dvi skirtingas spalvas, tokias kaip žalia ir rožinė, atitinka 52 procentus kasdienio kūno skaidulų poreikio. Kolrabyje, dar vadinamame „dangaus bandele“, gausu vitaminų A, C, B, taip pat mineralų, tokių kaip kalcis, kalis, fosforas ir geležis. Kai kurių tyrimų metu nustatyta, kad kolrabio daržovė veiksmingai naikina vėžines ląsteles. Kolrabis, galintis augti ištisus metus, teikia daug naudos žmogaus sveikatai.

KOKIA ALABAŞ NAUDA?

- Turtingas vitamino C, kolrabis veikia kaip galingas antioksidantas. Dėl šios savybės jis apsaugo ląstelių, linkusių mutuoti ir tapti kūno navikais, sveikatą. Tai apsaugo nuo vėžio susidarymo. Tai ypač valo plaučius ir žarnas bei nuleidžia vėžio riziką.

- Dažniausias akių sveikatos diskomfortas yra katarakta. Kataraktos susidarymą sukelianti būklė yra vitamino A sumažėjimas akyje. Kolrabis, kuriame gausu vitamino A, užkerta kelią šiai situacijai.

- Kalio pusiausvyra organizme yra būtinas kraujo spaudimo sutrikimo mineralas. Kai šio mineralo sumažėja, jis sukelia rizikingas ligas, tokias kaip hormonų sutrikimai, aukštas kraujospūdis ir net paralyžius. Tačiau kolrabija subalansuoja kūno santykį dėl jame esančio didelio kalio kiekio.

- Kolrabis, kaip ir ridikas, teigiamai veikia sausą kosulį ir kvėpavimo takų ligas. Verdamas ir vartojamas jis sustabdo krūtinės skausmą ir sausą kosulį, ypač dėl sezoninių pokyčių metu patiriamos infekcijos.

- Tai yra vienas iš retų maisto produktų, padidinantis geležies santykį be svorio. Kolraboje yra daug ląstelienos, ji padeda numesti svorio. Tai pagreitina medžiagų apykaitą. Tuo pačiu padidėja geležies kiekis ir išvengiama rimtų ligų, tokių kaip anemija.

- Kadangi jame yra daug seleno mineralų, kurie efektyviai vystosi intelektu, jis taip pat teigiamai veikia smegenų sveikatą. Ekspertai rekomenduoja vartoti besivystantiems vaikams ir būsimoms motinoms. Jis taip pat turi funkciją, kuri padidina motinos pieną.

- Kalcio mineralas stiprina raumenis ir kaulus. Tokiu būdu išvengiama ligų, tokių kaip reumatas ir kaulų rezorbcija, kurios gali būti pastebimos vyresniame amžiuje. Nepaisant to, kad kalcis yra turtingiausias gamta gamtoje, kolrabis yra toks pat turtingas kaip pienas.

- Kolrabis, stiprinantis imunitetą, atkuria kūną pašalindamas organizme susikaupusius toksinus. Ši nauda labiausiai naudinga odai. Kolrabis apsaugo nuo spuogų ir spuogų susidarymo, reguliuodamas riebalų balansą dėl odos, kurią dažnai veikia tiek išoriniai veiksniai, tiek vidiniai sutrikimai.

- Tai suteikia patogų miegą, ramindamas nervines ląsteles. Prof. Dr. Būtent tarp maisto produktų İbrahim Saraçoğlu rekomenduoja ypač savo pacientams, kurie dažnai turi miego problemų. Saraçoğlu, rekomenduojantis baltąją kolrabą sergant lėtine nemiga, pabrėžia, kad ją reikėtų vartoti žalią pusvalandį prieš miegą.

Koks yra neigiamas alabasho poveikis?

Kolrabis, kuris per trumpą laiką gali suvartoti jodo organizme, gali sukelti hormonų problemų, tokių kaip skydliaukė. Todėl reikėtų atkreipti dėmesį į jo vartojimą. Bent jau reikėtų kreiptis į specialistą, kad sužinotumėte, kiek suvartoti per dieną. Kai kurie ekspertai rekomenduoja jį vartoti daugiausia du kartus per savaitę.