Kaip pagaminti baklavą remiantis Antepu? Pagrindinis žymiosios Antep baklavos taškas

„Gaziantep“ virtuvė yra viena iš išsamiausių Turkijos virtuvių. Jei anksčiau nebandėte šios virtuvės baklavos recepto, tikrai turėtumėte išbandyti. Gaziantepo regioną simbolizuojanti „Baklava“ užims savo vietą nepakeičiamų receptų viršuje su savo unikaliu skoniu. Kaip gaminama Baklava? Štai namų baklavos receptas...

Turkijos virtuvėje Baklava užima ypatingą vietą. „Gaziantep“ regiono simboliu tapusi Baklava yra desertų karalius. „Baklava“, priklausanti desertų su sirupu kategorijai, gaminama iš tokių ingredientų kaip kiaušiniai, miltai ir augalinis aliejus. Baklava receptas, kurio įdaras skiriasi priklausomai nuo noro, gaminamas iš pistacijų, lazdyno riešutų ir graikinių riešutų. Baklava receptas, kuris yra būtinas ypatingoms progoms, tokioms kaip vestuvės, šventės ir kvietimai, patiks visiems. Išvaizda, kurią gaminsite namuose, gaminsite baklavą, kuri skaniu skoniu puoš jūsų akis ir skrandį. Kaip pasigaminti naminio baklavos? Čia yra nepakartojamo skonio baklavos receptas ...

ANTEPO BAKLAVOS RECEPTAS:

MEDŽIAGOS

2 kiaušiniai 
Puodelis pieno
Viena arbatos stiklinė augalinio aliejaus
2 šaukštai acto
Šaukštelis kepimo miltelių
1 arbatos stiklinė vandens 
Tiek miltų, kiek gaunasi 

Vidui;
Dubenėlis maltų pistacijų 

Dėl pirmiau minėtų dalykų;

200 gramų sviesto

Dėl jo šerbeto;
Penki puodeliai cukraus
4 stiklinės vandens 
Pusė citrinos 

Atidaryti;
Krakmolas 

GAMYBA 

Įdėkite tešlos ingredientus į gilų dubenį ir gerai išminkykite.

Padalinkite tešlą į 40 dalių.

Tarp jų paskleiskite krakmolą ir padėkite ant viršaus 10 

Dar kartą atidarykite vienas ant kito įdėtus gabalėlius su krakmolu.

Darykite tai, kol baigsis visa tešla.

Tarp tešlos, kurią dedate ant padėklo, įdėkite pistacijų.

Baigę šį procesą, supjaustykite baklavą pjaustydami.

Kepkite 180 laipsnių temperatūroje, kol viršus apskrus.

Kepdami baklavą, pasigaminkite sirupą ir atvėsinkite.

Išvirus baklavai, baklavą užpilti šaltu sirupu.

Skanaus...