Kaip sužinoti, ar vištiena sugadinta? Kokie požymiai rodo, kad vištiena genda?

Vištiena yra vienas iš labiausiai vartojamų maistingų maisto produktų pagal jame esančius baltymus. Tačiau nors tai yra maistingas produktas, labiausiai vištieną sukelia apsinuodijimas maistu. Jei viščiukai nėra tinkamai laikomi, jie gali sukelti skaudžių pasekmių. Taigi, kaip jūs suprantate, kad vištiena, virta ir virta įvairiomis veislėmis, yra sugadinta? Kokie požymiai rodo, kad vištiena genda?

Vištiena - tai maistas, vartojamas labai įvairiai, pradedant sriuba, baigiant maistu, netgi baigiant desertu. Vištiena, kurią vartoja visi nuo septyniasdešimt iki septyniasdešimties, yra vienas plačiausiai naudojamų maisto produktų visame pasaulyje. Vištiena turi daug sveikatos savybių. Vištiena, kurioje yra mažai riebalų, kalorijų ir didelis baltymų kiekis Sportas Tai yra idealiausia maisto rūšis tiems, kurie tai daro. Tačiau vištienos mėsa yra maistas, kuris gali greitai sugesti, o sugedęs sukelia didelį kiekį mikrobų kraujyje. Todėl vartojant vištieną būtina būti labai atsargiems. Vištienos mėsa, kurioje yra labai mažai riebalų, yra nepakeičiamas maisto produktas virtuvėse, nes joje yra daug svarbių vitaminų ir mineralų. Galite suprasti, ar vištiena, kuri yra baltymų šaltinis, yra sugadinta ar ne keliais metodais. Tačiau svarbiausia vištą laikyti tinkamoje vietoje ir tinkamomis sąlygomis. Valgydami pasenusią žalią ar virtą vištieną galite ir susirgti, ir net numirti.

KAIP ATpažinti, kad višta yra sulaužyta?

Patikrinkite spalvą: Šviežia vištiena be sugadinimo yra rausvos spalvos. Vištienos vartojimo data pradeda blogėti jai pasibaigus. Pradedanti blogėti vištienos spalva taip pat tampa pilka. Tam reikia šiek tiek violetinės spalvos. Jei pastebėsite blėstančią vištienos spalvą, nedelsdami ją išvirkite ir suvartokite neprarandant daug laiko. Jei pilkumas padidėja, virti tampa pavojinga.

Kvepkite vištieną: Jei manote, kad vištiena gali būti bloga, tiesiog užuodykite ją. Sugadinta žalia vištiena turi labai stiprų rūgštų kvapą, ir jūs turite galimybę tai iškart pastebėti. Jei uosdami užuodžiate kokį nors blogą kvapą, nevartokite jo. Ši vištiena gali jus nunuodyti.

Žiūrėkite vištienos tekstūrą: Kitas būdas sužinoti, ar vištiena sulūžusi, yra patikrinti mėsos tekstūrą. Jūsų perkamos žalios vištienos tekstūra yra šiek tiek slidi, pavyzdžiui, išorė yra paprastai poliruota. Bet jei pastebite, kad vištienos struktūra padidėjo, tai reiškia, kad vištiena yra sugedusi.

KAIP NUSTATYTI, KAD VIRTAS VIŠTAS SUTRIKTAS?

Norėdami suprasti, kad virta vištiena neveikia, pirmiausia turime įsitikinti, kad ji tinkamai išsaugota. Virtos vištienos laikymo laikas šaldytuve gali trukti iki 3-4 dienų. Galite įdėti savo vištienos miltus į šaldiklį, kad išsaugotumėte kitai dienai. Šaldiklyje virtą vištieną galima laikyti iki 3 mėnesių. Jei norite atšildyti šaldytą virtą vištieną, prieš dieną ją padėkite į įprastą šaldytuvą. Taigi jis ištirpsta lėtai.

Virta vištiena taip pat sukuria gedimo požymius, jei ji laikoma šaldytuve ilgiau nei 3-4 dienas. Tai taip pat rodo gedimo požymius, jei per ilgai laikoma ant virtos vištienos. Šie simptomai yra būdai pasakyti, kai vištiena yra pilkos spalvos, pažeidžiamas rūgštus vištienos kvapas. Be to, vasarą vartojant vištieną, reikia būti labai atsargiems. Vartojant mažiau nei vištieną laikant šaldytuve, išvengiama apsinuodijimo.