Kaip tirštinti sriubas? 5 tirštų sriubų paslaptys

Sriuba yra nepamainoma ant stalų mūsų šalyje, tai yra vienas iš pagrindinių patiekalų su daugybe įvairių veislių vasarą ir žiemą. Verdant sriubą labai svarbu teisingai nustatyti konsistenciją, kuri turi daugybę alternatyvų kaip karšta ir šalta. Yra keletas gudrybių, į kuriuos turėtumėte atkreipti dėmesį gamindami sriubą, kuri yra vienas iš labiausiai paruoštų patiekalų namų virtuvėse. Taigi, kaip tiršta sriuba? Štai keli tirštos sriubos ruošimo patarimai:

Sriuba, turinti daug naudos žmonių sveikatai, gaminama iš daugybės įvairių patiekalų, priklausančių visiems regionams. Sriubos pirmiausia ateina į galvą sriuboms. Sriuba užima vietą ant stalų visais metų laikais, vasarą ir žiemą. Ypač Ramadane labai svarbu išlaikyti kasdien virtų sriubų konsistenciją. Standartinės konsistencijos sriuba praranda savo skonį, kai ji būna per tiršta arba per vandeninga. Todėl gaminant sriubas, kurios yra vienas pagrindinių virtuvės patiekalų, reikia suteikti skonio atžvilgiu tinkamą konsistenciją. Dėl šios priežasties būtina paruošti sriubą, kuri nėra labai standi, bet šiek tiek tiršta. Galite virti tamsesnes sriubas taikydami bet kurį iš lengvų ir veiksmingų būdų, kuriais pasidalinsime toliau. Štai patarimai, kaip tinkamai sutirštinti sriubą ir tinkamos konsistencijos:

KAIP PADARYTI SRIUPĄ Tamsesnę?

Jei sriuba, kurią ruošiate pirmą kartą, yra per sultinga, galite ją sutirštinti dar verdant. Tačiau yra keletas gudrybių, kurias galite pritaikyti už šio metodo ribų.

Kartais sriuba neintegruojasi tarpusavyje ir neišlaiko konsistencijos, nors jūs ją verdate. Todėl patamsinti galima traukiant blenderiu ir sutrinant. Nesvarbu, ar sriubą galite maišyti iki vientisos masės, ar išlaikyti grūdėtą, užteks šiek tiek išleisti.

Be to, kitas jūsų taikomas būdas yra sutirštinti sriubų konsistenciją, pridedant tokių produktų kaip bulvės, ryžiai, makaronai ir avinžirniai. Galite virti arba virti ryžius ar bulves, kurias įdėsite į savo sriubas.

Pastaruoju metu vienas iš „Mastechef“ dažniausiai naudojamų būdų yra sriubos tirštinimas krakmolu. Galite pastebėti, kad supildami krakmolą į lėtai verdančią sriubą sutraiškykite šaukštą krakmolo, kuris sutirštins sriubą trupučiu vandens.

Galiausiai, jei norite greito sprendimo, jei namuose turite pasenusios duonos, galite ją sutirštinti.