Kaip pasigaminti lengviausią jogurto ezogelino sriubą? Ezogelino sriubos su jogurtu patarimai

Turėdami ezogelino sriubos, pagamintos iš lęšių, bulguro ir ryžių, receptą, per labai trumpą laiką galite atnešti skanų skonį ant savo stalo. Galite pasiraitoti rankoves ir imtis veiksmų, kad pagamintumėte gardžią ir lengvą restorano stiliaus ezogelino sriubą. Šiandien mes dalinamės su jumis ezogelino sriubos su jogurtu gudrybėmis.

Spustelėkite NAUJIENŲ VIDEO

Ezogelino sriuba būdinga tik turkų virtuvei; Sriuba iš pomidorų, ryžių ir raudonųjų lęšių. Jo vardas kilęs iš Ezo Gelino, kilusio iš Urušo kaimo Gaziantepo Oğuzeli rajone, vieno iš Barako turkmėnų. Ezogelino sriuba, kuri yra gydomasis šaltinis, ypač sušildantis mus šaltu oru, yra nepakeičiama stalų dalis. Ezogelino sriuba, kuri yra viena iš labiausiai vartojamų sriubų, yra labai lengva paruošti, o jos ingredientai yra prieinami. Jūs esate tinkamoje vietoje - tai ezogelino sriubos receptas, vienas mėgstamiausių turkų virtuvės skonių. Pateiksime ezogelino sriubos receptą, kuris tinka prie pagrindinių patiekalų. Namuose lengvai pasigaminsite mažai kalorijų turinčią ezogelino sriubą. Kaip gaminama ezogelino sriuba?

Ezogelino sriuba su jogurtuKokie triukai? Receptas yra mūsų straipsnyje.

• Būtiniausias patarimas, naudojamas restorano virtuvėse, yra iš anksto išvirti ryžius ir bulgurą. Nes iš anksto virti ryžių ir bulgur ezogelino sriuba yra svarbiausia tinkamos konsistencijos sąlyga.
  
• Jie niekada netarkuoja svogūno. Jie supjausto svogūnus peiliu ir skrudina aliejumi bei pomidorų pasta.
  
• Paskrudinus svogūnus, jie įpila ne tik įprasto vandens, bet ir vištienos sultinio. Naudojant naminį vištienos sultinį vietoj vištienos sultinio, ezogelino sriuba tampa skanesnė.
  

JOGURTO EZOGELINO sriubos receptas:

MEDŽIAGOS

1 arbatos stiklinė puikaus bulguro
1 arbatos stiklinė raudonųjų lęšių
5 puodeliai sultinio
1 šaukštas pomidorų pastos
1 šaukštas miltų
2 šaukštai jogurto
30 g margarino
Druska
Juodasis pipiras

SUSIJUSIOS NAUJIENOSKaip paruošti restorano stiliaus ezogelino sriubą?

Dekoravimui;

1 arbatinis šaukštelis mėtų
Čili pipirai

GAMYBA

Ištirpinkite margariną puode ir įpilkite pomidorų pastos, sutrintos 1 šaukštu vandens.

Įpilkite bulguro, lęšių, sultinio, druskos ir pipirų. Užvirus vandeniui, užgesinkite ugnį.

SUSIJUSIOS NAUJIENOSKaip pasigaminti lengviausią ezogelino sriubą? Ezogelino sriubos patarimai

Virkite, kol lęšiai ir bulguras suminkštės, ir nukelkite puodą nuo ugnies.

Jogurtą ir miltus gerai išplakite dubenyje, supilkite į sriubą ir sumaišykite.

Dalinkitės sriubos dubenėliais ir pabarstykite mėtų bei čili pipirais. Patiekite karštą.

Skanaus...